ขนมปังขิงติดแยมเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษหรือส่วนผสมที่ซับซ้อน วิธีเตรียมขนมปังขิงกับแยม? คุณจะพบสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดด้านล่าง
สูตรคลาสสิกสำหรับขนมปังขิงกับนมและแยม
ส่วนผสมในการทำขนมปังขิงกับนม:
- แยม (อะไรก็ได้) - 1 ถ้วย;
- นม - 1 แก้ว;
- แป้ง - 1 แก้ว;
- น้ำตาล - ไม่จำเป็น;
- โซดา - 1 ช้อนชา
การเตรียมขนมปังขิง:
ในการเตรียมขนมปังขิงพร้อมแยมในนม ให้ใช้แยม 1 แก้วแล้วเติมโซดา 1 ช้อนชาลงไป ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ 15 นาที ส่วนผสมนี้จะเริ่มเกิดฟองทันที ด้วยเหตุนี้ ให้เลือกอาหารที่มีด้านค่อนข้างสูง
หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้เติมนมหนึ่งแก้ว น้ำตาล และแป้งหนึ่งแก้วเพื่อเตรียมแยมขนมปังขิงทีละขั้นตอน ขอแนะนำให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ราสต์ น้ำมัน เคลื่อนไหวได้ดี
เทแป้งที่ได้ลงในจานอบแล้วอบเค้กด้วยนมและแยมในเตาอบอุ่น
คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของนมและขนมปังขิงที่เตรียมไว้ตามสูตรทีละขั้นตอนนี้โดยเจาะโดยใช้ไม้ขีดตรงกลาง ถ้าแป้งไม่ติด แสดงว่าขนมปังขิงก็พร้อมแล้ว
สูตรขนมปังขิง kefir พร้อมแยม
ส่วนผสมในการทำขนมปังขิง kefir:
- แยม (ลูกเกด, มะยม) - 250 มล.
- เคเฟอร์ - 500 มล.;
- โซดา - 2 ช้อนชา;
- แป้ง - 750 มล.
- ไข่ - 2 ชิ้น;
การทำขนมปังขิง kefir พร้อมแยมทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
ในการเตรียมขนมปังขิงติดแยม kefir ให้เท kefir ไข่ แยม แป้งลงในชาม เติมโซดา แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เทแป้งลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังเพื่อเตรียมขนมปังขิงพร้อมแยม เราอบขนมปังขิง kefir พร้อมแยมที่อุณหภูมิ 220-230 องศา วางถาดที่มีแยมไว้บนกระดาน หลังจากที่เย็นแล้ว หั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงบนจาน
วิธีทำขนมปังขิงกับแยมจากขนมชนิดร่วน - สูตรพร้อมรูปถ่าย
ส่วนผสมในการทำขนมชนิดร่วน kefir:
- แป้ง - 2-3 ถ้วย;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนยหรือมาการีน - 200 กรัม
- แยม - 150-200 กรัม;
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด;
- น้ำตาล - 1 แก้ว;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา;
การเตรียมขนมชนิดร่วน:
ในการเตรียมแยมขนมปังขิงตามสูตรนี้ ให้ละลายเนย/มาการีนในอ่างน้ำแล้วปล่อยให้เย็น เทน้ำตาล, ไข่, วานิลลินลงในชาม, ใส่เนยละลาย, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนด้วยผงฟูแล้วนวดแป้ง โปรดทราบว่าแป้งไม่ควรแข็ง
แบ่งแป้งสำหรับขนมชนิดร่วนกับแยมออกเป็น 2 ส่วนตามอัตราส่วน (1/3 และ 2/3) วางส่วนที่เล็กกว่าไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง กระจายแป้งส่วนใหญ่เท่าๆ กันบนถาดอบ (จะรีดแป้งเป็นแผ่นบางๆ หรือจะวางเป็นชั้นที่หนากว่านี้ก็ได้)
วางแยมไว้ด้านบนของแป้งแล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยช้อนเพื่อเตรียมแยมขนมปังขิงทีละขั้นตอน นำแป้งออกจากช่องแช่แข็งแล้วขูดลงบนแยมบนเครื่องขูดหยาบ วางขนมชนิดร่วนพร้อมแยมในเตาอบที่ร้อนถึง 200 องศาแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง
ชาขนมปังขิงกับแยม - สูตรทีละขั้นตอน
ส่วนผสมในการทำขนมปังขิงชา:
- ชา (เข้มข้น) - 1 ช้อนโต๊ะ;
- แยม - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช - ½ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
- โซดา - ½ช้อนชา;
- แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส
การเตรียมขนมปังขิงพร้อมชาและแยมทีละขั้นตอน:
ในการเตรียมชาขนมปังขิงพร้อมแยมตามสูตรทีละขั้นตอนนี้ ให้ชงชาที่เข้มข้น ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วผสมกับแยม ใส่น้ำตาล โซดา และน้ำมันพืช สับให้เข้ากันแล้วพักไว้สักครู่ ในระหว่างนี้คุณสามารถเตรียมแม่พิมพ์ได้: จาระบีด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยแป้ง หลังจากผ่านไป 10 นาที ใส่น้ำตาลวานิลลาและแป้งลงในแป้ง นวดอีกครั้งเพื่อเตรียมขนมปังขิงพร้อมชาและแยม เทแป้งลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200°C เป็นเวลา 30 นาที เมื่อขนมปังขิงมีสีน้ำตาลทองสวยงาม ก็สามารถเอาออกจากเตาอบได้ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น
เช่นเดียวกับการอบบิสกิตต้องไม่เปิดเตาอบในช่วง 20 นาทีแรก ไม่เช่นนั้นแป้งสำหรับขนมปังขิงติดแยมตามสูตรนี้จะหลุดออกมา
ในการเตรียมแยมขนมปังขิงสำหรับชงชา ควรใช้แยมไร้เมล็ด หากคุณเพิ่มแยมลูกเกดลงในขนมปังขิงแป้งจะมีโทนสีน้ำเงิน ขนมปังขิงที่ทำจากชาและแยมแอปริคอทจะอร่อยมาก
ขนมปังขิงน้ำผึ้งกับแยม - สูตรทีละขั้นตอน
ส่วนผสมในการทำขนมปังขิงน้ำผึ้ง:
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 18 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- โซดา - 1 ช้อนชา;
- โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- แยม;
- น้ำส้มสายชู.
การเตรียมเค้กน้ำผึ้งพร้อมแยมทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
ในการเตรียมเค้กน้ำผึ้งพร้อมแยมตามสูตรทีละขั้นตอนนี้ ให้ผสมไข่กับน้ำตาลแล้วบดจนส่วนผสมละลายหมด ใส่แป้งโกโก้น้ำผึ้งที่ร่อนไว้ ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเติมลงในแป้งด้วย ทาจาระบีแม่พิมพ์ (ด้านสูง) โรยด้วยแป้ง (ปริมาณพอเหมาะ) แล้วเทแป้งลงไปเพื่อทำขนมปังขิงน้ำผึ้ง
อบเค้กน้ำผึ้งพร้อมแยมเป็นเวลา 35-45 นาทีที่อุณหภูมิ 200°C นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์แล้วผ่าครึ่งตามแนวนอน ทาเค้กด้านล่างด้วยแยมแล้วปิดด้วยเค้กด้านบน ด้านบนของเค้กน้ำผึ้งสามารถปิดด้วยแยมแล้วโรยด้วยถั่ว
ในการเตรียมเค้กน้ำผึ้งพร้อมแยม แยมลูกเกดเหมาะที่สุดเนื่องจากมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยเน้นกลิ่นหอมของเค้กน้ำผึ้ง
วิดีโอพร้อมสูตรการทำแยมขนมปังขิง
หากคุณมี kefir ในตู้เย็นที่ไม่มีใครดื่มอีกต่อไปและน่าเสียดายที่จะทิ้งมันไปเพราะยังไม่หมดอายุก็ถึงเวลารีไซเคิลผลิตภัณฑ์นี้สำหรับขนมอบทุกประเภท ส่วนผสมหลักอีกอย่างหนึ่งของจานของเราคือแยม สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถอบด้วย kefir และแยมได้คือขนมปังขิง
ไม่ต้องใช้ส่วนผสมราคาแพงแต่กลับประสบความสำเร็จและอร่อยอยู่เสมอ และถ้าคุณใช้จินตนาการและเคลือบด้วยครีม คุณจะไม่มีขนมปังขิง แต่เป็นพายจริงๆ เราขอเสนอสูตรขนมปังขิง kefir แสนอร่อยพร้อมแยมและครีมเปรี้ยว
ข้อมูลรสชาติคัพเค้ก
วัตถุดิบ
- kefir 1 แก้ว
- แยมใด ๆ 1 แก้ว (ในกรณีนี้คือราสเบอร์รี่ - เชอร์รี่)
- น้ำตาล 1 แก้ว (แป้งจะใส่ครึ่งแก้วและครีมในปริมาณเท่ากัน)
- แป้ง 2 ถ้วย
- โซดา 3 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยวหนา 1 ถ้วย
วิธีทำขนมปังขิง kefir พร้อมแยม
ผสม kefir และน้ำตาลลงในชามก้นลึกที่สะดวก 
คุณต้องใช้ภาชนะทรงลึกอย่างแน่นอนคุณจะเข้าใจสิ่งนี้เองในระหว่างขั้นตอนการเตรียมแป้ง ผัดด้วยช้อนหรือส้อม เรารอจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมดแล้วเติมโซดา ผสมอีกครั้ง ต่อหน้าต่อตาเรามวล kefir-sugar เพิ่มขึ้นอย่างมาก 
สิ่งนี้บ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์นมหมักได้ดับโซดาแล้ว อย่างไรก็ตาม ความมหัศจรรย์ไม่ได้สิ้นสุดเพียงแค่นั้น เพิ่มแยมลงในชาม ผสมและดูว่าแป้ง "เติบโต" อย่างไร 
และนี่คือภาชนะทรงลึกที่คุณใช้สำหรับนวดขนมปังขิงจะมีประโยชน์ ถัดไปเพิ่มแป้ง 
นำแป้งมาทำเป็นครีมเปรี้ยว มันควรจะออกมาคล้ายกับที่คุณจะผสมสำหรับแพนเค้กแป้ง 
เปิดเตาอบที่ 200 องศา โอนแป้งลงในจานอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง 
อบที่อุณหภูมิ 165-170 องศา ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีด
ในขณะที่ขนมปังขิงกำลังปรุงให้ทำครีมเปรี้ยว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตีน้ำตาลด้วยครีมเปรี้ยว 
เมื่อขนมปังขิงอบแล้ว ให้นำออกจากเตาอบ นำออกจากพิมพ์ และตัดเป็นสองส่วนในขณะที่ยังร้อนอยู่ 
เครือข่ายทีเซอร์
ในขณะที่ยังไม่เย็นลงให้ทาส่วนหนึ่งด้วยครีมเปรี้ยวปิดส่วนที่สองแล้วใส่ครีมลงไปด้วย
ตอนนี้เราต้องปล่อยให้ขนมอบของเราแช่อย่างทั่วถึง โดยเรานำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมง แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวในการทำให้ชุ่ม คุณสามารถใช้นมข้นได้ แต่ในกรณีนี้อย่าใส่น้ำตาลลงในแป้ง มันจะออกมาหวานมาก
กินเพื่อตัวคุณเองและดูแลแขกของคุณ อร่อย!
อย่าทิ้งแยมเก่าๆ เพราะคุณสามารถใช้ทำขนมปังขิงเหมือนเค้กแสนอร่อยได้ ในขณะเดียวกันรสชาติของอาหารก็สามารถแปลกใหม่ได้ในแต่ละครั้งเนื่องจากการใช้แยมที่แตกต่างกัน คุณสามารถอบขนมปังขิงนี้ไม่เพียงแต่จากแยมของปีที่แล้ว แต่ยังมาจากแยมสดด้วย
ผลิตภัณฑ์สำหรับขนมปังขิงพร้อมแยม kefir
คุณจะต้องการ:
- แยมไร้เมล็ด 1 แก้ว คุณสามารถใช้แยมหนาหรือแยมได้ แต่ต้องเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยจนได้แยมที่มีความหนาปานกลาง
- kefir 1 แก้วที่มีไขมันใด ๆ แทนที่จะใช้ kefir โยเกิร์ต Varenets หรือโยเกิร์ตธรรมชาติก็เหมาะสม
- ไข่ดิบขนาดกลาง 2 ฟอง
- น้ำตาล 125 กรัม
- แป้ง 2 ถ้วย ต้องร่อนก่อนเพื่อทำให้ขนมปังขิงฟู
- 1 ช้อนชา โซดาหรือ 1 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
หากต้องการคุณสามารถปรุงรสขนมปังขิงด้วยลูกเกดแอปริคอตแห้งหรือถั่วสับ วานิลลิน อบเชยบด ขิงแห้ง หรือสาระสำคัญของมิ้นต์ก็ช่วยได้เช่นกัน ใช้เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและในปริมาณเล็กน้อย
วิธีทำขนมปังขิงกับแยมโดยใช้ kefir
ก่อนทำแป้งให้เปิดเตาอบก่อน ควรอุ่นได้ถึง 180 องศา จากนั้น เตรียมกระทะสปริงฟอร์มทรงกลม แล้วทำสิ่งที่เรียกว่า "เสื้อเชิ้ตฝรั่งเศส" ลงไป ทาด้านในของกระทะด้วยเนยละลายหรือน้ำมันพืชไร้กลิ่น โรยด้านข้างด้วยแป้งที่ด้านบนของเนย วางกระดาษรองอบเป็นวงกลมที่ด้านล่างของกระทะ ตอนนี้เริ่มเตรียมขนมปังขิง:
- ตีไข่กับน้ำตาลจนฟู
- เพิ่มแยมและ kefir ลงในส่วนผสมของไข่ ผสมส่วนผสม
- ผสมแป้งกับเบกกิ้งโซดาหรือผงฟูแล้วเทลงในมวลของเหลว ไม่จำเป็นต้องดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู - มันจะดับด้วย kefir
- เพิ่มเครื่องเทศที่คุณเลือก
- ผสมแป้งให้เข้ากันด้วยไม้พาย แล้วเทลงในพิมพ์
- อบขนมปังขิงจนมีปริมาตรเป็นสองเท่าและเปลือกด้านบนเป็นสีน้ำตาลทอง เพื่อความแน่ใจ ให้ตรวจสอบความสุกโดยใช้แท่งไม้ยาวๆ หากยังแห้งอยู่เมื่อเจาะ แสดงว่าการอบก็พร้อม
วางขนมปังขิงที่เสร็จแล้วและนำออกจากเตาอบลงในแม่พิมพ์โดยตรงที่ขอบ เทคนิคนี้จะป้องกันไม่ให้ขนมปังขิงตกตะกอน เมื่อขนมปังขิงเย็นลงแล้ว ให้นำออกจากพิมพ์ และนำกระดาษรองอบออกจากด้านล่าง
หากต้องการเพิ่มความสวยงามให้กับขนมปังขิง ให้โรยด้วยน้ำตาลผงแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดหรือแยม คุณยังสามารถตัดขนมปังขิงตามยาวเป็นสองชั้นแล้วทาด้วยครีมอะไรก็ได้ จากนั้นวางซ้อนกันอีกครั้งแล้วปล่อยให้แช่ - คุณจะได้เค้กที่แท้จริง
ในการเตรียมขนมปังขิงกับแยมคุณไม่จำเป็นต้องตุนผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติหรือมีราคาแพงใด ๆ (ส่วนผสมหลักที่ขนมปังขิงเตรียมใน Rus มานานแล้ว ได้แก่ น้ำผึ้ง, ถั่ว, แป้ง, ลูกเกด, น้ำตาลและผลเบอร์รี่) และคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ แม้แต่ผู้ที่ตัดสินใจสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารเป็นครั้งแรกก็สามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยสำหรับชาได้ และตอนนี้เราจะพูดถึงวิธีการอบขนมปังขิงกับแยม
ขนมปังขิงตามสูตรนี้จะอร่อยและนุ่มนวลพร้อมกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง
เราจะต้อง:
- คีเฟอร์ – 225 มล
- เนย – 75 กรัม
- แยม (มี) – 300 กรัม
- น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- ไข่ – 3 ชิ้น
- แป้ง – 300 กรัม
- วานิลลินแพ็คเก็ต
- น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
ตีไข่จนโฟมหนาด้วยเครื่องผสม ใส่น้ำผึ้ง ผงฟู เคเฟอร์อุ่นๆ กรดซิตริก และน้ำตาล ผัดและเพิ่มแป้งทีละน้อย เพิ่มแยมและเนยละลายลงในแป้งที่เกือบเสร็จแล้ว
เราอบพายน้ำผึ้งในหม้อหุงข้าวหลายเมนู (เวลาขึ้นอยู่กับพลังของมัน) ขนมปังขิงที่เสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ น้ำตาลผง หรือช็อคโกแลตไอซิ่ง
สูตรขนมปังขิงกับแยม
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำผึ้ง - 9 ช้อนโต๊ะ ล.
- โซดา – 1 ช้อนชา
- แป้ง – 2 ถ้วย
- แยม
- โกโก้ – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล – ½ถ้วย
วิธีเตรียมขนมปังขิงพร้อมแยมตามสูตรนี้:
- ใส่โกโก้ น้ำผึ้ง แป้งร่อน และโซดาละลายลงในไข่ที่ตีด้วยน้ำตาล ผสมทุกอย่าง
- วางแป้งลงในกระทะที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
- เปิดเตาอบล่วงหน้า เวลาในการอบที่ 180-200 องศาสามารถอยู่ในช่วง 30 ถึง 50 นาที
- ตัดพายที่เสร็จแล้วและเย็นลงออกเป็นสองส่วน ทาเค้กด้านล่างด้วยแยมใด ๆ (มักใช้แยมลูกเกดหรือพลัมที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งเข้ากันได้ดีกับกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง)
- เค้กด้านบนสามารถเคลือบด้วยแยมแล้วโรยด้วยถั่วสับหรือโรยด้วยน้ำตาลผง
อ่านเพิ่มเติม: วิธีการเตรียม Sochi baklava?
ในการกำหนดระดับความพร้อมของขนมปังขิงแยมให้ใส่ไม้จิ้มฟันแห้งลงไป หากมีเศษแป้งติดอยู่ จะต้องเก็บพายไว้ในเตาอบนานขึ้นอีกเล็กน้อย หากไม้จิ้มฟันแห้ง คุณสามารถนำขนมอบออกจากเตาอบได้อย่างปลอดภัย
พรมพร้อมแยมและอบเชย
แทบจะไม่มีใครปฏิเสธเค้กน้ำผึ้งหวานชิ้นหนึ่งพร้อมแยมที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมของกานพลูและอบเชย
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- นม – 1 แก้ว
- แป้ง - 3 ถ้วย
- อบเชย, วานิลลา - ไม่จำเป็น
- โซดา – 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง – ½ถ้วย
- แยม – 1 แก้ว
- ไข่ – 3 ชิ้น
การตระเตรียม:
ตีไข่ให้เป็นฟองหนาแล้วเติมน้ำผึ้ง นม เครื่องเทศ แยม และโซดา (ดับก่อนหน้านี้) เพิ่มแป้งร่อนในส่วนต่างๆ วางแป้งที่นวดไว้บนถาดอบ อบประมาณ 40-45 นาที (อุณหภูมิเตาอบ – 180 องศา) เย็นและตกแต่งพายที่เสร็จแล้ว
เมื่อเลือกแยมควรเลือกผลเบอร์รี่ที่เป็นกรดหรือหวานเล็กน้อย (ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ป่า) และผลไม้ หรือใช้ร่วมกัน
- คุณสามารถเตรียมขนมปังขิงกับแยมที่คุณชอบที่สุดหรือหาซื้อได้ที่บ้าน ใช้สูตรขนมปังขิงคลาสสิกเป็นฐานแต่เปลี่ยนแยมทำให้คุณได้รสชาติและสีสันของขนมหวานใหม่ๆ ทุกครั้งที่ทาน คุณจะไม่มีวันเบื่อ
- เชฟผู้มีประสบการณ์แนะนำว่าก่อนใส่แยมลงในแป้ง อย่าลืมลองทำดู นี่จำเป็นต้องปรับรสชาติ (ถ้าจำเป็น) ตัวอย่างเช่นแยมอาจหวานเกินไปคุณต้องเติมกรดซิตริก ในทางกลับกัน หากปรากฏว่าไม่หวานเพียงพอ คุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำผึ้งหรือน้ำตาลในสูตรได้
- ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลสูงในสูตรขนมปังขิง คุณสามารถทำลายขนมอบของคุณได้
- หากต้องการเคลือบเค้กขนมปังขิงควรใช้แยมหนาหรือกงฟีเจอร์ แยมเหลวเพิ่มเติมจะเข้าไปในแป้ง
- แยมหนึ่งชั้นเป็นฐานที่ดีสำหรับทำเค้ก พายที่เสร็จแล้วต้องตัดและเคลือบด้วยครีม (เช่นครีมเปรี้ยว)
- การทำขนมปังขิงกับแยมมีประโยชน์มาก จากผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีใครในครอบครัวกินก็สามารถทำขนมอร่อยๆ สำหรับชา และใช้ผลิตภัณฑ์ที่ค้างมานานได้ นอกจากนี้ขนมอบที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วจะช่วยแก้ปัญหาในการดูแลแขกที่ไม่คาดคิดได้