ไม่ใช่เรื่องลับที่คุณจะต้องควบคุมอาหารเพื่อให้ร่างกายของคุณมีรูปร่างที่ดี นักโภชนาการแนะนำให้งดแป้งและอาหารแคลอรี่สูงเพื่อลดน้ำหนัก นอกจากนี้การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพยังช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหารได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่พร้อมจะละทิ้งอาหารโปรดเพื่อหันมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ในกรณีนี้นักโภชนาการแนะนำให้มองหาทางเลือกอื่นแทนอาหารจานอร่อย ตัวอย่างเช่น แทนที่จะกินแพนเค้กธรรมดา คุณสามารถกินแพนเค้กที่มีโปรตีนได้ ประโยชน์อยู่ที่เทคโนโลยีการปรุงอาหารแบบพิเศษซึ่งทำให้มีไขมันต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ เราขอเสนอสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับทำแพนเค้กเหล่านี้

แพนเค้กโปรตีนคลาสสิก (ไม่มีแป้ง)

แพนเค้กโปรตีนที่ไม่เติมแป้งถือเป็นตัวอย่างคลาสสิกของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. คอทเทจชีสไขมันต่ำและไม่หวาน 300 กรัม
2. โปรตีนครึ่งหนึ่งมีความตระหนี่
3. ไข่แดง 5 ฟอง
4. เกล็ดข้าวโอ๊ต 300 กรัม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เหลือก้อนเนื้อ ตั้งกระทะให้ร้อนเทแป้งลงไป เมื่อขอบของแพนเค้กเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกกลับด้าน แพนเค้กโปรตีนสามารถเสิร์ฟพร้อมกับถั่วลิสงหรืออัลมอนด์

ด้วยบลูเบอร์รี่และกล้วย

เพื่อเตรียมความพร้อม ให้ตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. ไข่ขาวสามฟอง.
2. โปรตีนขี้เหนียวตัวหนึ่ง
3. บลูเบอร์รี่ 500 กรัม
4. เกล็ดข้าวโอ๊ต 500 กรัม
5. ผงฟู (2 ช้อนชา)
6. กล้วยสุกครึ่งลูก

ใส่ในเครื่องปั่นแล้วบดจนได้แป้ง จากนั้นใส่ผงฟู ไข่ขาว กล้วย และโปรตีน ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในส่วนผสมแพนเค้กโปรตีนแล้วคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นคุณสามารถทอดแพนเค้กได้โดยตรง พวกเขาจะต้องทอดเป็นเวลา 30 วินาทีในด้านหนึ่งและ 40-45 ในอีกด้านหนึ่ง ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่และกล้วยที่เหลือได้

แพนเค้ก Kefir

แพนเค้กโปรตีน Kefir ต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมากในการเตรียม แต่รีวิวระบุว่าพวกมันละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

1. kefir ไขมันต่ำ 600 มล.
2. แป้ง 500 กรัม
3. เกล็ดข้าวโอ๊ต 500 กรัม
4. เกลือหนึ่งหยิบมือ.
5. ผงฟูหนึ่งช้อนชา
6. นมไขมันต่ำ 500 มล.
7. ไข่ขาว 3 ฟองและไข่แดง 1 ฟอง
8. น้ำตาลวานิลลา.
9. เบอร์รี่สด (บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ)

รวมแป้ง ผงฟู ข้าวโอ๊ต และเกลือลงในกระทะใบเดียวกัน ผัดนม kefir น้ำตาลวานิลลา และไข่ในกระทะอีกใบ เอาชนะทุกสิ่งได้ดี รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน เมื่อคุณได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงไปแล้วทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่น แพนเค้ก Kefir ปรุงด้านหนึ่งประมาณ 1.5 นาทีและอีกด้านหนึ่งเหมือนกัน

แพนเค้กช็อคโกแลต

แพนเค้กโปรตีนรสช็อกโกแลตเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี จานนี้จะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณและทำให้คุณมีอารมณ์เชิงบวก ในการเตรียมแพนเค้ก ให้ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

1. โปรตีนครึ่งช้อน หากต้องการเพิ่มรสชาติช็อกโกแลต ให้เลือกโปรตีนรสเนยถั่ว
2. ไข่ขาว 5 ฟอง
3. เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกล็ดมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ.

ก่อนอื่นคุณต้องตีก่อนจากนั้นจึงผสมส่วนผสมทั้งหมด สิ่งสำคัญคือแป้งต้องมีความหนา หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ให้ตรวจสอบว่าไม่มีก้อนในส่วนผสมแพนเค้กโปรตีน หากทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ ให้เริ่มเทแป้งลงบนกระทะที่อุ่นไว้ ทอดเหมือนแพนเค้กทั่วไป เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยถั่วลิสง เนยช็อคโกแลต หรือผลเบอร์รี่

แพนเค้กกล้วย

ในการทำแพนเค้กโปรตีนกล้วย คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. โปรตีน 1 สกู๊ป โดยควรรสวานิลลา
2. เกล็ดมะพร้าว 300 กรัม.
3. กล้วยสุก 1 ลูก
4. น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
5. ไข่ไก่ 6 ฟอง.
6. อบเชย.
7. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (เพื่อลิ้มรส)

เตรียมแพนเค้กโปรตีนกับกล้วยดังนี้ขั้นแรกตีไข่ให้ละเอียดจากนั้นจึงเกล็ดมะพร้าวกล้วยครึ่งลูกบดเป็นเนื้อและเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตั้งน้ำมันมะพร้าวให้ร้อนแล้วใส่ลงในส่วนผสมของแพนเค้ก

ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไป แล้วเริ่มทอดแพนเค้ก จัดทำขึ้นเหมือนกับแพนเค้กทั่วไปทุกประการ เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถราดส่วนที่เหลือและตกแต่งด้วยกล้วย

โปรตีนและน้ำมันอัลมอนด์

เพื่อเตรียมแพนเค้กโปรตีนเหล่านี้ คุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ:

1. โปรตีน 1 สกู๊ป โดยควรรสวานิลลา
2. น้ำสะอาด 400 มล.
3. ไข่ขาว 3 ฟอง
4. สตรอเบอร์รี่สดบางส่วน
5. น้ำมันอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล.
7. สารให้ความหวาน 1 ช้อนชา

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทันทีที่แป้งมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเริ่มทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลางได้ ต้องพลิกกลับบ่อยครั้ง: ประมาณหนึ่งครั้งทุกๆ ครึ่งนาที ก่อนเสิร์ฟ ให้เทเนยอัลมอนด์เล็กน้อยลงบนจาน โรยหน้าด้วยสารให้ความหวาน น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และสตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง

แพนเค้กโปรตีนทันที

แพนเค้กโปรตีนตามสูตรที่แสดงด้านล่างนี้จัดทำขึ้นจากส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น:

1. กล้วยสุกครึ่งลูก
2. ไข่แดง 1 ฟอง
3. ไข่ขาว 2 ฟอง

ตีไข่แดงและไข่ขาวจนเป็นฟอง บดกล้วยด้วยส้อมแล้วเติมลงในของเหลวไข่ คนส่วนผสมจนส่วนผสมข้น หลังจากนั้นก็สามารถทอดแพนเค้กได้

แพนเค้กโปรตีนเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบที่จะเติมเต็มคุณด้วยสารอาหารรองที่ดีต่อสุขภาพเพื่อประสิทธิภาพการทำงานตลอดทั้งวัน

หากคุณเบื่อกับอาหารที่ซ้ำซากจำเจและอยากกินอะไรอร่อยๆ (โดยไม่ทำให้มีไขมันสะสมส่วนเกิน)แล้วเตรียมตัวให้พร้อม- แพนเค้กโปรตีน.

เป็นวิธีที่ดีในการกระจายอาหารของคุณ แพนเค้กโปรตีนรสชาติถูกใจและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถกินแพนเค้กได้สองสามชิ้นทุกวันในช่วงอาหารเช้า

จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก เพื่อเตรียมความพร้อม คุณไม่จำเป็นต้องซื้อส่วนผสมแปลกใหม่ใดๆ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารยอดนิยมบางส่วน

แพนเค้กโปรตีน: สูตรอาหาร

สูตรที่ 1

• กับ เวย์โปรตีน - 30ก
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• นม - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

โยนโปรตีนและไข่ไก่ลงในชามลึกแล้วผสม จากนั้นค่อยๆเติมนมและผสม คุณต้องเติมนมให้เพียงพอเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่มีน้ำมูกไหลเล็กน้อย หลังจากผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ว ให้เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะที่ไม่ติดและทอดทั้งสองด้าน (เพื่อให้แพนเค้กมีสีน้ำตาลเล็กน้อย).

โปรตีน – 33ก

ไขมัน – 6ก

คาร์โบไฮเดรต - 5ก

แคลอรี่ – ประมาณ 220

สูตรที่ 2

• โยเกิร์ต (1.5%) – 200มล
• เกล็ดข้าวโอ๊ต – 100 กรัม
• เวย์โปรตีน - 60ก(2 ช้อน)
• แอปเปิล - 1/3
• ลูกพีช - 1/3
• ราสเบอรี่ - 50 กรัม
• ถั่ว - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

บดซีเรียลในเครื่องปั่น เพิ่มโยเกิร์ต โปรตีน ผลไม้ และผสมจนเนียน เพิ่มถั่วลิสงและตีเล็กน้อย (ทำเป็นชิ้นจากถั่วลิสง)- ทอดแพนเค้กในกระทะแบบไม่ติดที่อุ่นแล้วโดยมีฝาปิดบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน นั่นคือทั้งหมด! รับแพนเค้กโปรตีนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

สัดส่วนของสารอาหารต่อน้ำหนักรวม:

โปรตีน – 60ก

ไขมัน – 24ก

คาร์โบไฮเดรต - 94ก

แคลอรี่ – 1077

นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งที่ไม่มีผงโปรตีน

สูตรที่ 3

• กล้วย - 300 กรัม
• น้ำนม - 60มล
• ซีเรียล - 100 กรัม
• เกลือ - หยิก
• ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ก่อนปรุงอาหารคุณต้องบดข้าวโอ๊ตจนกลายเป็นแป้ง และตอนนี้ถึงขั้นตอนการทำอาหาร: ตีไข่และเกลือในเครื่องปั่น เพิ่มกล้วยสับแล้วตีด้วย เทนมและเพิ่มแป้ง ตีอีกครั้ง แป้งควรจะออกมาเหมือนครีมเปรี้ยว ทอดในกระทะที่ไม่ติด

สัดส่วนของสารอาหารต่อน้ำหนักรวม:

โปรตีน – 10ก

ไขมัน – 7ก

คาร์โบไฮเดรต - 133ก

แคลอรี่ – 735

ขอแสดงความนับถือ,

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมแป้งด้วยโปรตีน

ในชามลึก ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน นั่นคือเทโปรตีนลงไปตอกไข่ลงไปคนให้เข้ากันแล้วเทนมลงในสตรีมบาง ๆ โดยไม่หยุดกวน ในตอนท้ายให้ผสมมวลให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมหรือที่ตีปกติเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
แล้วทำสิ่งที่สะดวกที่สุดสำหรับคุณ คุณสามารถทิ้งแป้งไว้ในชามแล้วเทลงในกระทะโดยใช้ทัพพี แต่เพื่อความสะดวก ฉันขอแนะนำให้เทแป้งลงในขวดพลาสติกที่มีช่องเล็กๆ และเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้แป้งแพนเค้กโปรตีนหกไปทั่วห้องครัวขณะเท ให้ใช้กรวยพิเศษ

ขั้นตอนที่ 2: ทอดแพนเค้กโปรตีน

ตั้งกระทะบนเตาโดยเทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงไป ตอนนี้กระทะร้อนแล้ว ให้เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกระทะบางๆ โดยกระจายให้ทั่วก้นจาน ทอดแพนเค้กโปรตีนบนไฟร้อนปานกลาง
เมื่อแป้งอยู่ตัวและด้านล่างของผลิตภัณฑ์ถูกปกคลุมด้วยบลัชออน ให้พลิกแพนเค้กกลับด้าน โดยใช้ไม้พายหนาๆ งัดออกก่อน เมื่ออันแรกพร้อมแล้ว ให้ตักใส่จานแบนแล้วดำเนินการต่อ ปรุงจนส่วนผสมของไข่ โปรตีน และนมหมด

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟแพนเค้กโปรตีน

เสิร์ฟแพนเค้กโปรตีนสำเร็จรูปร้อนๆ เสริมด้วยคอทเทจชีส กล้วย หรือเนยถั่วหากต้องการ น้ำผลไม้ทุกชนิดเหมาะเป็นเครื่องดื่ม ฉันหวังว่าคุณจะพอใจกับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นนี้ และอย่าลืมจดสูตรนี้ไว้ด้วย
อร่อย!

สามารถเตรียมแพนเค้กโปรตีนได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้กระทะที่ไม่ติด แต่ควรระวังในการพลิกกลับเนื่องจากสินค้าอาจแตกหักได้ คุณเพียงแค่ต้องพลิกแพนเค้กจนกว่าจะเซ็ตตัวดีและสุกด้านเดียว

รสชาติของแพนเค้กที่เตรียมตามสูตรนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโปรตีนที่คุณใช้

แพนเค้กโปรตีนสามารถเตรียมได้จากข้าวโอ๊ตหรือแป้งสาลีและยังสามารถเตรียมกล้วยบลูเบอร์รี่หรือข้าวโอ๊ตรีดได้อีกด้วย

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพเป็นหนึ่งในเงื่อนไขในการบรรลุเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณ ในขณะเดียวกัน ฉันต้องการให้อาหารไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ปัจจุบันแพนเค้กที่มีโปรตีนคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ เราขอนำเสนอ 5 สูตรแพนเค้กโปรตีนแสนอร่อยที่สามารถตอบสนองความต้องการและ...

5 สูตรแพนเค้กโปรตีนแสนอร่อย

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพเป็นหนึ่งในเงื่อนไขในการบรรลุเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณ ในขณะเดียวกัน ฉันต้องการให้อาหารไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ปัจจุบันแพนเค้กที่มีโปรตีนคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ เราขอนำเสนอ 5 สูตรแพนเค้กโปรตีนแสนอร่อยที่สามารถตอบสนองความต้องการและรสนิยมของบุคคลใดก็ได้

1. แพนเค้กโปรตีนที่ง่ายที่สุด

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้เราจะต้อง:

• โปรตีนครึ่งแก้ว
• โปรตีน 0.5 สกู๊ป
• ข้าวโอ๊ตหนึ่งในสี่ถ้วย;
• คอทเทจชีส (1/4 ถ้วย)

ผสมส่วนผสมที่จำเป็นให้เข้ากันจนเป็นแป้ง ทอดแพนเค้กในกระทะร้อน พลิกกลับด้านเมื่อขอบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ควรเสิร์ฟของว่างที่ทำเสร็จแล้วเติมความหวานด้วยอัลมอนด์และเนยถั่ว

2. แพนเค้กกล้วยหอม

ในการเตรียมแพนเค้กคุณต้องเตรียม:

• กล้วย;
• เกล็ดมะพร้าวหนึ่งในสี่ถ้วย
• กระรอก 2 ตัว;
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (ไม่มีน้ำตาล);
• อบเชยเล็กน้อย
• โปรตีน 1-2 สกู๊ป (สามารถใช้กับรสไอศกรีมวานิลลาได้)
• ไข่ (6 ชิ้น);
• น้ำมันมะพร้าว – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

ควรผสมเกล็ดมะพร้าวในภาชนะที่สะดวกโดยมีกล้วยครึ่งผลและควรเติมสารให้ความหวานเหลวเล็กน้อยที่นั่น จากนั้นเทน้ำมันมะพร้าวที่อุ่นไว้ในไมโครเวฟลงไปผสมให้เข้ากัน อย่าลืมอบเชยด้วย

ตั้งกระทะให้ร้อนถึง300°C แล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านเป็นเวลาสองสามนาที กล้วยอีกครึ่งหนึ่งควรหั่นเป็นชิ้นวางบนจานที่เสร็จแล้วแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

3. แพนเค้กเนยถั่วช็อคโกแลต

ในการเตรียมอาหารจานดั้งเดิมและอร่อยคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เกล็ดมะพร้าว (2 ช้อนโต๊ะ);
• โปรตีน 0.5 สกู๊ป (รสถั่วลิสง);
• น้ำมันถั่วลิสง;
• ไข่ขาว.

ส่วนประกอบที่มีอยู่ทั้งหมดควรรวมกันในภาชนะเพื่อสร้างแป้งที่มีความหนาสม่ำเสมอ ทอดแพนเค้กจนสุก จากนั้นราดด้วยน้ำมันถั่วลิสง

4. แพนเค้กกับ kefir

การทำขนมต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• kefir 2 แก้ว;
• แป้ง;
• ไข่;
• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย;
• เบอร์รี่สด;
• นมไขมันต่ำครึ่งแก้ว
• เกลือ;
• ผงฟู;
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• เนยถั่ว (3 ช้อนโต๊ะ);
• กระรอก 2 ตัว (แยกกัน)

ต้องผสมแป้ง ผงฟู ข้าวโอ๊ต และเกลือให้เข้ากัน แยกกัน ตีนม ไข่ขาว สารสกัดวานิลลา และเคเฟอร์ในภาชนะอื่น จากนั้นผสมทุกอย่างจนเนียน

ในกระทะที่อุ่นไว้ ทอดแพนเค้กเป็นเวลา 2 นาทีทุกด้าน โรยของหวานที่เตรียมไว้ด้วยเนยถั่ว (อุ่นในไมโครเวฟ) และตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

5. แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับบลูเบอร์รี่และกล้วย

ส่วนผสมหลักของสูตรคือ:

• ไข่ขาว (3 ชิ้น);
• โปรตีน (1 สกู๊ป);
• ผงฟู (2 ช้อนชา);
• บลูเบอร์รี่ครึ่งถ้วย
• กล้วยครึ่งลูก
• ข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วย

ทำแป้งจากข้าวโอ๊ตโดยใช้เครื่องปั่น หลังจากนั้นให้ใส่ผงฟู ไข่ขาว และกล้วยครึ่งลูก แล้วผสมกับเครื่องปั่นด้วย เพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในมวลที่เกิดขึ้นแล้วตีด้วยส้อม แพนเค้กต้องทอดด้วยไฟปานกลางโดยปิดฝาระหว่างทอด สุดท้ายเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ได้เวลารับประทานอาหารเช้าดีๆ ด้วยสูตรแพนเค้กโปรตีนของเราแล้ว! บรรลุเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณ - และรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อย - ด้วยคอลเลกชันอันยิ่งใหญ่นี้!

ยินดีต้อนรับยินดีต้อนรับ คุณกำลังสงสัยว่าจะแก้ปัญหาการรับประทานอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆ กันได้อย่างไร และเราจะให้คำตอบ แพนเค้กโปรตีนเพื่อสุขภาพ. คุณอาจไม่เชื่อมัน แพนเค้กเพื่อสุขภาพ? สองคำนี้ไม่ปรากฏในประโยคเดียวกัน ไม่ต้องพูดถึงในสูตรเดียวกัน

ขอบคุณพระเจ้า เวลามีการเปลี่ยนแปลง หมดยุคมืดมนไปแล้วเมื่อแพนเค้กสำหรับมื้อเช้าหมายถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากซึ่งแสดงออกมาในรูปของขนมปัง 7 ชั้น ตอนนี้น้ำตกน้ำเชื่อมแพนเค้ก (ไม่มีน้ำตาล!) ตกลงบนภูเขาแพนเค้กโปรตีนหมายความว่าคุณช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณเติบโตเท่านั้น

เรานำเสนอสูตรแพนเค้กโปรตีน 20 สูตรเพื่อตอบสนองรสนิยมของทุกคนอย่างแน่นอน แพนเค้กบลูเบอร์รี่ แพนเค้กฟักทอง แพนเค้กช็อคโกแลต แพนเค้กเนยถั่ว และแม้กระทั่งแพนเค้กธรรมดาๆ ทั้งหมดอยู่ที่นี่และจะทำให้คุณเต้นทุกครั้งที่กัด

1. แพนเค้กโปรตีนง่าย ๆ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
• คอทเทจชีส 1/4 ถ้วย
• โปรตีนตระหนี่ 1/2
• ไข่ขาว 1/2 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแป้ง เทลงในกระทะร้อน
2. กลับด้านเมื่อขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล
3. เสิร์ฟพร้อมเนยถั่วและโรยหน้าด้วยอัลมอนด์

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 269 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 23 กรัม, โปรตีน - 35 กรัม

2. แพนเค้กสองส่วนผสม

วัตถุดิบ:

• ไข่ 1 ฟอง
• ไข่ขาว 2 ฟอง
• กล้วยบางชิ้น

การตระเตรียม:

1. ตอกกล้วย ตอกไข่ลงไป แล้วผสมจนส่วนผสมเนียน
2. ตั้งกระทะที่ทาน้ำมันแล้วใช้ไฟปานกลาง เทแป้งให้กว้างประมาณ 6 ซม.
3. พลิกแพนเค้กอย่างระมัดระวังหลังจากผ่านไป 25 วินาทีหรือเมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล สูตรนี้จะทำแพนเค้กได้ประมาณ 3-4 ชิ้น

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 215 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 30 กรัม, โปรตีน - 18 กรัม

3. สูตรอาหารจาก @FITMENCOOK: แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วยและบลูเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• โปรตีน 1 สกู๊ป
• ไข่ขาว 3 ฟอง
• ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
• กล้วยขนาดกลางครึ่งลูก
• บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
• ผงฟู 2 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ใส่เมล็ดข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่นแล้วทำแป้งจากเมล็ดเหล่านั้น
2. ใส่ไข่ กล้วย โปรตีน และผงฟู แล้วใช้เครื่องปั่นอีกครั้งเพื่อผสมทุกอย่าง
3. เพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในส่วนผสมแล้วตีด้วยส้อม
4. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง แล้วตวงประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสำหรับแพนเค้ก 1 ชิ้น
5. ในขณะที่แพนเค้กกำลังทอดให้ปิดฝาไว้ ปรุงเป็นเวลา 45 วินาทีถึง 1 นาทีในด้านหนึ่งและ 30 ถึง 45 วินาทีหลังจากพลิกด้าน

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 544 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 11 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 64 กรัม, โปรตีน - 47 กรัม

4. แพนเค้กโปรตีนกับเนยอัลมอนด์

วัตถุดิบ:

• โปรตีนรสไอศกรีมวานิลลา 1 สกู๊ป
• ไข่ขาว 3 ฟอง
• น้ำ 1/4 ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันอัลมอนด์
• 1 ช้อนชา สารให้ความหวาน
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่มีน้ำตาล

การตระเตรียม:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ หากจำเป็นให้เติมน้ำอีกเล็กน้อย
2. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง
3. วางบนจานและโรยหน้าด้วยเนยอัลมอนด์
4. โรยหน้าด้วยสารให้ความหวานและราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
5. หากต้องการ ให้เพิ่มสตรอเบอร์รี่หรือกล้วยสับลงไป

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 145 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 1.3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 3.6 กรัม, โปรตีน - 34.8 กรัม

5. แพนเค้กโปรตีน สูตรโปรตีนพาว

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
• ไข่ขาวเหลว 1/2 ถ้วย
• โปรตีนวานิลลา 1/8 ถ้วย
• เกล็ดมะพร้าว 1/4 ถ้วย
• นมอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
• 1/2 ช้อนชา โซดา

การตระเตรียม:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
2. ฉีดน้ำมันใส่กระทะ
3. ตั้งไฟปานกลาง
4. เมื่อกระทะร้อนให้เทแป้งลงไป จากนั้นลดไฟลงเพื่อไม่ให้แพนเค้กไหม้
5. พลิกกลับเมื่อมีฟองอากาศเริ่มปรากฏบนพื้นผิว จากนั้นพลิกมันอีกครั้งและบูม! - พร้อม!

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 564 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 21 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 39 กรัม, โปรตีน - 57 กรัม

6. แพนเค้กกล้วย

วัตถุดิบ:

• เกล็ดมะพร้าว 1/4 ถ้วย
• โปรตีนรสไอศกรีมวานิลลา 1-2 สกู๊ป
• ไข่ 6 ฟอง ไข่ขาว 2 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะพร้าว
• กล้วย 1 ลูก
• อบเชยเพื่อลิ้มรส
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ลปราศจากน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เปิดกระทะที่อุณหภูมิ 300 องศา
2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมไข่ เกล็ดมะพร้าว 1/4 ถ้วย กล้วยหักครึ่งลูก และสารให้ความหวานเหลวเล็กน้อยเข้าด้วยกัน
3. อุ่นน้ำมันมะพร้าวในไมโครเวฟแล้วเติมส่วนผสมนี้
4. เพิ่มอบเชย
5. เทลงในกระทะแล้วปรุงแต่ละด้านเป็นเวลาสองสามนาที
6. เมื่อแพนเค้กทั้งหมดสุกแล้ว ให้หั่นกล้วยที่เหลือ เพิ่มและราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไร้น้ำตาล

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 127 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 6.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 5.5 กรัม, โปรตีน - 11.7 กรัม

7. แพนเค้กโปรตีนพร้อมเบอร์รี่และครีม

วัตถุดิบ:

• โปรตีน 3/4 สกู๊ป รสสตรอเบอร์รี่มิลค์เชค
• บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมอัลมอนด์
• ไข่ขาว 4 ฟอง

การตระเตรียม:

1. ฉีดน้ำมันใส่กระทะ จากนั้นนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง
2. เทแป้งออก ทันทีที่ฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิวให้พลิกกลับ
3. เมื่อแต่ละด้านเป็นสีน้ำตาลทอง แสดงว่าแพนเค้กพร้อม สนุก!

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 280 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 27 กรัม, โปรตีน - 37 กรัม

8. แพนเค้กบลูเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• ไข่ขาว 6 ฟอง
• ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
• เกลือ 1 หยิบมือ
• ผงให้ความหวาน 2 หยิบมือ
• บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
• ซอสแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย
• อบเชย 1 หยิบมือ

การตระเตรียม:

1. ใส่ไข่ขาว ข้าวโอ๊ต ผงฟู นมอัลมอนด์ เกลือ และสารให้ความหวานลงในเครื่องปั่น
2. ผสมเป็นเวลา 30 วินาทีด้วยความเร็วปานกลาง
3. ฉีดน้ำมันลงในกระทะ เทแป้งลงไป และเติมบลูเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งลงไป
4. เตรียมเหมือนที่คุณทำแพนเค้กปกติ
5. เพิ่มซอสแอปเปิ้ลและอบเชยเพื่อปรุงแต่ง

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 334 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 48 กรัม, โปรตีน - 30 กรัม

9. แพนเค้กเนยถั่วช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:

• โปรตีนรสเนยถั่ว 1/2 ช้อนตวง
• ไข่ขาวเหลว 1 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกล็ดมะพร้าว
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยถั่ว

การตระเตรียม:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามจนได้แป้งหนา
2. เทแป้งลงในกระทะแล้วปรุงเหมือนกับที่คุณทำแพนเค้กปกติ
3. โรยหน้าด้วยเนยถั่วหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไร้น้ำตาล

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 342 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 17 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 25 กรัม, โปรตีน - 47 กรัม

10. แพนเค้กโปรตีนอบเชย – ฟักทอง

วัตถุดิบ:

• โปรตีนรสอบเชย 1 สกู๊ป
• ข้าวโอ๊ตรีดเก่าอย่างดี 1/3 ถ้วย
• ฟักทอง 1/4 ถ้วย
• ไข่ขาว 1/2 ถ้วย
• 1/2 ช้อนชา อบเชย

การตระเตรียม:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
2. ฉีดน้ำมันใส่กระทะ จากนั้นนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง
3. เทแป้งออก ทันทีที่ฟองอากาศเริ่มปรากฏบนพื้นผิว ให้พลิกกลับ
4. เมื่อแต่ละด้านเป็นสีน้ำตาล แสดงว่าแพนเค้กพร้อม สนุก.
5. คุณยังสามารถราดหน้าแพนเค้กด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไร้น้ำตาลได้อีกด้วย

คุณต้องการอะไรหวาน ๆ ไหม? เพิ่มผลไม้ที่คุณเลือก! กล้วยใช้ได้ผลดี หรือโรยด้วยเนยอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ ไม่ว่าจะใส่ท็อปปิ้งหรือไม่ก็ตาม แพนเค้กเหล่านี้ก็อร่อยเสมอ!

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 369 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 40 กรัม, โปรตีน - 43 กรัม

11. ต่อสู้กับแพนเค้ก

วัตถุดิบ:

• โปรตีนวานิลลา 2 สกู๊ป
• กะทิ 1/4 ถ้วย
• 1 ช้อนชา อบเชย
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• ไข่ขาว 2 ฟอง

การตระเตรียม:

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วคนให้เข้ากันจนกว่าคุณจะได้ความสอดคล้องที่เหมาะสมสำหรับแพนเค้ก
2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วสเปรย์ด้วยน้ำมัน
3. เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วปรุงทั้งสองด้านจนสุก ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 238 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 19 กรัม, โปรตีน - 32 กรัม

12. แพนเค้กกับมะนาวและบลูเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• รำข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
• บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
• ไข่ขาว 5 ฟอง
• 1/2 ช้อนชา ผงฟู
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
• 2 ช้อนชา ผิวเลมอน
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ลปราศจากน้ำตาล
• กรีกโยเกิร์ตสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมและตี
2. ปรุงอาหารในกระทะที่ฉีดน้ำมันไว้ล่วงหน้าแล้วใช้ไฟปานกลางจนเกิดฟองบนพื้นผิว จากนั้นพลิกกลับทอดจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
3. เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

คุณค่าทางโภชนาการ:

13. แพนเค้กเคเฟอร์

วัตถุดิบ:

• แป้ง 1 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• 1.5 ช้อนชา ผงฟู
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• เคเฟอร์ 2 ถ้วย
• นมไขมันต่ำ 0.5 ถ้วย
• 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
• ไข่ 1 ฟองตีด้วยไข่ขาว 2 ฟอง
• 3 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว
• ผลเบอร์รี่สด 1 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง ข้าวโอ๊ต ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน ในชามอีกใบ ผสม kefir, นม, vanilla extract และไข่เข้าด้วยกัน ตีให้เข้ากัน จากนั้นรวมส่วนผสมแห้งกับส่วนผสมของเหลวจนกว่าคุณจะได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วราดน้ำมัน เทแป้งลงในกระทะโดยใช้ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่แล้วปรุงเป็นเวลา 1-2 นาทีในด้านหนึ่งและอีก 1-2 นาที ทำต่อไปจนกว่าแป้งจะหมด
3. เนยถั่วในไมโครเวฟประมาณ 20-30 วินาทีเพื่อให้นิ่มลง จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วแพนเค้ก ตกแต่งแพนเค้กด้วยผลเบอร์รี่สด

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง (แพนเค้ก 2-3 ชิ้น): 584 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 15 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 81 กรัม, โปรตีน - 28 กรัม

14. แพนเค้กนมสำหรับอาหารเช้า

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
• โปรตีนสกู๊ปรสเนยถั่ว 1/2 ถ้วย
• ไข่ขาว 1/2 ถ้วย
• หญ้าหวาน 1 ซอง (หรือสารให้ความหวานอื่น 1 ช้อนชา)
• 2 ช้อนโต๊ะ. นมอัลมอนด์

การตระเตรียม:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
2. นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที หรือจนของเหลวซึมเข้าสู่สะเก็ด
3. โรยหน้าด้วยเนยถั่วหรืออัลมอนด์ แล้วราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไร้น้ำตาล

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 295 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 15 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 32 กรัม, โปรตีน - 31 กรัม

15. แพนเค้กข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• โปรตีน 1 สกู๊ป
• ไข่ขาว 3 ฟอง
• น้ำ 1/4 ถ้วย
• 1 1/2 ช้อนชา อบเชย
• 2 ช้อนชา สารให้ความหวาน
• 1 1/2 ช้อนชา ผงฟู

การตระเตรียม:

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นเป็นเวลา 30 วินาที
2. เทลงในกระทะร้อนแล้วทอดเหมือนแพนเค้กทั่วไป
3. คุณสามารถเพิ่มผลไม้แช่แข็งได้ทันทีหลังจากปั่น

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 465 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 8 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 57 กรัม, โปรตีน - 45 กรัม

16. แพนเค้กเครื่องเทศฟักทอง (สูตร JAMIE EASON)

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. สารให้ความหวาน
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟู
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. อบเชย
• 0.25 ช้อนชา ดอกคาร์เนชั่น
• 0.25 ช้อนชา จันทน์เทศ
• ไข่ขาว 4 ฟอง
• ฟักทองสับ 0.5 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. เปิดกระทะที่ไฟร้อนปานกลาง
2. ผสมแป้งข้าวโอ๊ต สารให้ความหวาน ผงฟู เกลือ อบเชย กานพลู และลูกจันทน์เทศลงในชาม
3. ตีไข่ขาวและฟักทองให้เข้ากัน
4. เพิ่มส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วคนให้เข้ากัน
5. ฉีดน้ำมันใส่กระทะ
6. ใช้ช้อนตักแป้งออกมาประมาณหนึ่งในสี่ถ้วย ทอดประมาณ 3-5 นาทีในแต่ละด้าน

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง (แพนเค้ก 10 ชิ้น): 64 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 10 กรัม, โปรตีน - 4 กรัม

17. แพนเค้กโปรตีนฟักทอง

วัตถุดิบ:

• ฟักทองกระป๋อง 1/2 ถ้วยตวง
• ไข่ขาวเหลว 1/4 ถ้วย
• โปรตีนรสคุกกี้และครีม 1/2 สกู๊ป
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• สารให้ความหวานจากธรรมชาติ

การตระเตรียม:

1. ใช้ไม้พายผสมฟักทองกระป๋อง ไข่ขาวเหลว และไข่ขาวเข้าด้วยกัน คุณยังสามารถผสมด้วยมือหรือเครื่องปั่นก็ได้
2. เพิ่มผงฟู
3. ขณะกวนให้เติมสารให้ความหวานเหลว
4. ค่อยๆ เทน้ำลงไป. เริ่มต้นด้วย 1/4 ถ้วยหรืออาจมากกว่านั้น แต่ต้องแน่ใจว่าแป้งยังหนาอยู่
5. เปิดเตาไฟปานกลาง เทแป้งลงไปและปรุงเป็นเวลา 3 นาที
6. พลิกแพนเค้กและลดความร้อน ทอดจนสุกแล้วพักไว้ให้เย็น คุณสามารถตกแต่งด้วยน้ำเชื่อมแพนเค้กไร้น้ำตาลหรือท็อปปิ้งอื่นๆ ตามชอบ

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 136 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 10 กรัม, โปรตีน - 23 กรัม

18. แพนเค้กกำมะหยี่สีแดง

วัตถุดิบ:

• แป้ง 1/3 ตามรสนิยมของคุณ
• ไข่ขาว 1/4 ถ้วย
• 1/2 ช้อนชา ผงฟู
• โปรตีนรสนม 1 สกู๊ป
• น้ำบีทรูท 1/2 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. ตั้งกระทะที่ทาน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
3. เทลงในกระทะ
4. เมื่อฟองปรากฏขึ้นบนพื้นผิวและด้านล่างเป็นสีน้ำตาลทอง ให้กลับด้าน
5. ทอดอีกด้านจนด้านหลังเป็นสีน้ำตาลทองเช่นกัน
6. เสิร์ฟพร้อมเนยหรือครีมชีสและราดด้วยน้ำเชื่อมอากาเว

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 326 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 3.7 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 48 กรัม, โปรตีน - 24 กรัม

19. วานิลลาคาราเมลโปรตีนเครปเครป

วัตถุดิบ:

• ไข่ขาว 2 ฟอง
• นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต 2/3 ถ้วย
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• 1 1/2 ช้อนชา น้ำมันมะพร้าว
• โปรตีน 2 สกู๊ปพร้อมรสวานิลลาคาราเมล

การตระเตรียม:

1. ใส่ไข่ขาว นมอัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต โปรตีน เกลือ และ... ลงในเครื่องปั่น ปัด ปิดฝา และแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
2. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วฉีดน้ำมัน เทแป้งแพนเค้ก 1/4 ถ้วยลงไปให้ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของกระทะ ปรุงอาหารประมาณ 2-5 นาทีจนด้านในเป็นสีน้ำตาลทอง ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ
3. ม้วนแพนเค้กแล้วตกแต่งด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. นูเทลล่าและกล้วยสับครึ่งลูก

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 510 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 16 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 26 กรัม, โปรตีน - 50 กรัม

20. แพนเค้กโปรตีนจากถั่วงอกข้าวสาลี

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 1/2 ถ้วย
• แป้งจมูกข้าวสาลี 1/3 ถ้วย
• นมอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
• โปรตีน 1/2 สกู๊ปพร้อมรสวานิลลาคาราเมล
• 1 ช้อนชา วนิลา
• 1/2-1 ช้อนชา ผงฟู
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาล (หรือสารให้ความหวาน)
• 1/2 ช้อนชา อบเชย

การตระเตรียม:

1. รวมส่วนผสม 5 รายการแรกเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ไข่ขาวและนมอัลมอนด์ คุณสามารถเพิ่มรายการโปรดของคุณได้ในขั้นตอนนี้ เช่น บลูเบอร์รี่ ช็อกโกแลตชิป วอลนัท ชิ้นฟักทอง กล้วยหัก
2. ปรุงในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันมะพร้าว
3. โรยหน้าด้วยเนยอัลมอนด์ เจลลี่ น้ำมันมะพร้าว หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล อร่อย!

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 89 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 17 กรัม, โปรตีน - 5 กรัม

ขึ้นอยู่กับวัสดุจาก bodybuilding.com

สิ่งที่น่าสนใจมากขึ้น