Diet protein jelas merupakan favorit di antara rencana makan untuk membantu Anda menurunkan berat badan. Namun, dalam setiap diskusi, pihak-pihak yang berkepentingan pasti terbagi menjadi dua kubu: beberapa mengidolakan efek cepat dari diet protein dan kemudahan mengikutinya, yang lain penuh dengan skeptisisme karena kemungkinan masalah kesehatan yang disebabkan oleh konsumsi protein yang tinggi. Setiap orang benar dengan caranya masing-masing, tetapi diet protein bisa menjadi alat yang sangat baik untuk menurunkan berat badan jika Anda tahu cara menggunakannya.

Diet protein menawan dengan variasinya! Protein berharga yang membantu mengisi tubuh hingga mencapai kapasitasnya dan memaksanya membuang lemak kebencian yang disimpan di pinggul ditemukan dalam daging, ikan, telur, kacang-kacangan dan bahkan kacang-kacangan dan beberapa sayuran. Mengingat nafsu makan Anda berkurang secara alami karena diet protein, Anda akhirnya dapat melakukan pendekatan penurunan berat badan dengan tenang dan bahkan seperti seorang gourmet.

Diet protein: siapa yang memainkan peran utama?

Tidak seorang pun akan membuat penemuan dengan menyatakan bahwa komponen utama dari diet tinggi protein adalah protein (sederhananya, protein). Protein merupakan zat gizi makro yang esensial, yaitu salah satu zat gizi utama yang diperlukan bagi kehidupan manusia. Protein juga disebut protein, dan, pada gilirannya, sejumlah polipeptida adalah protein, karena asam alfa amino dalam komposisi molekul dihubungkan oleh ikatan peptida yang stabil.

Dalam sel makhluk hidup, peran protein sangat beragam. Protein enzim bertanggung jawab atas biokimia dan metabolisme; jenis protein lain digunakan dalam pembentukan dan pemeliharaan integritas sitoskeleton (“kerangka” sitoplasma pada organisme multiseluler).

Protein terlibat dalam reaksi kekebalan, komunikasi antar sel dan pembelahan sel. Kebanyakan protein bersifat “multi-fungsi” – mereka secara bersamaan memberikan manfaat di berbagai bagian tubuh. Tubuh manusia selalu membutuhkan banyak asam amino untuk perkembangan, pertumbuhan dan kesehatan, namun tidak semuanya mampu mensintesisnya sendiri. Inilah sebabnya mengapa makanan berprotein sangat penting: protein difermentasi selama pencernaan, berubah menjadi asam amino, yang merupakan bagian dari protein tubuh manusia atau dipecah lebih lanjut, melepaskan energi yang diperlukan untuk melanjutkan kehidupan.

Asupan protein yang tidak mencukupi dari makanan menyebabkan berbagai gangguan fungsi organ dalam: struktur hati, kadar hormonal, dan siklus fungsi organ sekretori berubah. Kekurangan protein juga dapat mengakibatkan penurunan kinerja, daya ingat yang buruk, rasa lelah yang terus-menerus, sakit jantung, dan aritmia. Sangat berbahaya untuk tidak mengonsumsi protein pada aktivitas fisik tingkat tinggi - tubuh tidak punya tempat untuk mengambil bahan yang diperlukan untuk menjaga otot tetap teratur. Selain itu, pola makan dengan kandungan protein yang sengaja rendah dapat meniadakan manfaat zat gizi makro lainnya: dengan kekurangan enzim, sejumlah asam dan vitamin tidak dapat diserap.

Hampir semua makanan berprotein mengandung lemak tersembunyi, selain itu, pola makan yang sepenuhnya bebas karbohidrat sangat berbahaya bagi kesehatan - dalam pola makan protein, jumlah karbohidrat dikurangi sebanyak mungkin, tetapi tidak dihilangkan sepenuhnya. Penghitungan karbohidrat yang masuk didasarkan pada prinsip matematika sederhana - setiap produk diberi indeks karbohidratnya sendiri dalam poin. Untuk mendapatkan banyak protein tanpa berlebihan dengan karbohidrat, penganut diet Kremlin cukup menghitung unit-unit ini sepanjang hari.

Karbohidrat dalam jumlah sedikit dalam diet protein untuk menurunkan berat badan tidak boleh dihindari karena satu alasan lagi - jika karbohidrat disuplai dalam jumlah kecil bersama dengan protein, maka penyerapannya secara alami melambat. Oleh karena itu, diet protein sepanjang hari meratakan totalnya, membantu menstabilkan kadar gula darah. Hal ini memungkinkan untuk menghindari timbulnya rasa lapar yang menyertai konsumsi karbohidrat dan lemak cepat (efek ini sangat mudah terlihat pada contoh makanan manis atau makanan cepat saji - komponen yang mudah dicerna dengan cepat diubah menjadi glukosa, yang mengarah pada pelepasan insulin dan nafsu makan yang sangat besar setelah makan siang yang tampaknya lezat di bar makanan ringan).

Rasa kenyang yang nyaman menjadi salah satu keunggulan yang membuat diet protein untuk menurunkan berat badan begitu populer...

Contoh mencoloknya adalah, yang telah mengumpulkan banyak pengikut, termasuk kalangan bintang Hollywood. Durasi diet protein “klasik”, berdasarkan rencana nutrisi terbatas yang ditentukan secara ketat, tidak boleh lebih dari dua atau empat minggu. Namun, jika Anda memahami dan menerima prinsip dasar diet protein dan secara mandiri menyusun pola makan harian Anda berdasarkan prinsip tersebut, menghindari karbohidrat cepat dan lebih memilih protein, sayuran, dan buah-buahan, diet tinggi protein berubah menjadi gaya hidup. Hal utama adalah jangan melupakan bagian penting kedua dari diet protein, yang tidak kalah pentingnya dengan makanan itu sendiri.

Diet protein: gerakan adalah suatu keharusan!

Diketahui bahwa menurunkan berat badan dengan cepat umumnya tidak sulit: Anda hanya perlu berhenti makan. Bahaya dari nasihat ini terwujud sepenuhnya ketika puasa atas nama langsing menyebabkan makan berlebihan di akhir diet yang melelahkan dan, sebagai akibatnya, kembalinya berat badan yang hilang dengan cepat dengan penderitaan seperti itu.

Diet ketat (dan ini hampir setengah dari semua diet yang ada untuk menurunkan berat badan), yang secara tajam membatasi konsumsi makanan apa pun, termasuk protein, tidak memiliki efek yang jelas, melainkan berbahaya. Dengan kekurangan protein, otot yang kekurangan “pasokan bahan bangunan” dengan cepat menyerah pada perubahan distrofi. Hal ini memberikan akibat jangka pendek berupa penurunan berat badan, namun dalam jangka panjang “kehilangan” korset otot sehingga tidak mampu mempertahankan bentuk yang baik, dan penurunan berat badan apapun tidak menghasilkan penampilan yang cantik. , tubuh kencang.

Diet protein menghindari risiko ini - jika diikuti, massa otot hampir tidak memiliki alasan untuk menderita. Namun, hal lain yang relevan: jika banyak protein berasal dari makanan, tetapi tubuh tidak melakukan aktivitas fisik yang cukup dan teratur, kelebihan protein yang tidak diperlukan untuk pemulihan otot mulai membentuk senyawa nitrogen. Tubuh tidak membutuhkannya, dan mulai secara aktif mengeluarkannya, membebani ginjal.

Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa kombinasi diet protein dengan gaya hidup pasif menyebabkan pembengkakan ginjal, pertumbuhan membran kolagen di sekitar kapiler dan pengasaman urin. Semua faktor ini memicu terjadinya urolitiasis. Oleh karena itu, dokter yakin bahwa mengonsumsi makanan berprotein dalam jumlah besar harus dibarengi dengan kecukupan air, sayur, dan buah-buahan. Cairan yang dikandungnya, serat, dan komponen lain yang melancarkan pencernaan dan detoksifikasi dapat mengurangi beban pada ginjal dan meminimalkan risiko “batu” yang tidak menyenangkan dan penyakit lainnya.

Diet protein apa pun untuk menurunkan berat badan harus dibarengi dengan aktivitas fisik. Setiap orang memilih aktivitas yang disukainya - kebugaran, latihan binaraga, jogging pagi, latihan aerobik di siang hari (jalan kaki sederhana). Penting agar otot tidak berdiam diri, dan ginjal tidak mengerang di bawah tekanan urea. Diet protein yang dipadukan dengan gerakan akan membuat tubuh Anda benar-benar menarik, bukan sekedar langsing.

Sebelum dan sesudah: menjalani diet protein, hasilnya muncul secara bertahap, namun konsisten!

Menu diet protein: hidangan kaya protein untuk sarapan, makan siang, dan makan malam

Sarapan berprotein: pilihan untuk inspirasi

• Butir keju cottage dengan sesendok krim asam rendah lemak
• Dadar
• Telur rebus
• Telur orak-arik dan ham
• Daging rebus dengan roti gandum utuh
• Kefir atau susu, dedak dan kacang-kacangan (almond atau pinus)
• Brynza atau ricotta dengan buah beri

Makan siang berprotein: pilihan untuk inspirasi

• Tahu dengan sayuran rebus
• Steak dan salad hijau
• Makanan laut panggang
• Sup miju-miju dengan kaldu sayur
• Steak kalkun dengan buncis atau buncis
• Quinoa dengan jamur
• Fillet ikan bakar dengan salad mentimun

Makan malam protein: pilihan untuk inspirasi

• Irisan apel atau seledri dengan selai kacang
• Yogurt dengan kacang-kacangan dan beri
• Fillet ayam panggang dengan sayuran dan salad keju keras
• Burger kacang dengan salad sayuran
• Falafel dengan selada

Standar kecantikan menyatakan bahwa kelebihan berat badan adalah hal yang ketinggalan jaman dan tidak menarik; dokter mengatakan bahwa kelebihan berat badan mengancam kesehatan. Oleh karena itu, banyak yang berusaha mencapai parameter volume tubuh yang diinginkan dan, untuk tujuan ini, melakukan berbagai macam diet.

Antara lain, diet protein menonjol: sangat membantu menurunkan berat badan, berat badan yang turun memiliki peluang besar untuk tidak kembali lagi, dan menjalankan diet ini tidaklah sulit, terutama bagi pecinta daging.

Keunikan dari diet protein adalah ketika mengonsumsi makanan tinggi protein, tubuh praktis tidak menerima, atau dalam jumlah kecil, makanan yang berkontribusi terhadap penimbunan lemak. Sementara itu, pencernaan protein merupakan proses yang panjang, sehingga rasa lapar tidak akan terus-menerus menghantui seseorang yang berjuang untuk langsing.

Jadi, mari kita simak secara detail nutrisi protein untuk menurunkan berat badan, menu detailnya, dan juga memperhatikan kontraindikasi penggunaan diet ini.

Cari tahu betapa mudahnya turunkan 10 kg dalam seminggu dengan diet semangka!

Diet protein untuk menurunkan berat badan memberikan aturan berikut:

• Protein adalah dasar makanan selama diet ini.
• Asupan lemak minimal, norma per hari tidak lebih dari 30 gram. (berdasarkan volume ini bisa sama dengan 2 sendok makan).
• Sebelum pukul 14.00 diperbolehkan mengonsumsi karbohidrat kompleks, misalnya aneka sereal, namun volumenya tidak boleh melebihi 6 sdm. sendok
• Saat menjalani diet penurunan berat badan, makanan berprotein dapat berupa sayuran yang mengandung sedikit atau tanpa pati, seperti mentimun, tomat, kubis, dan lain sebagainya (rekomendasi porsi dapat dilihat pada menu detail). Kentang dilarang saat ini!

Kentang dilarang keras selama diet protein

• Anda juga harus berhati-hati dengan buah-buahan, yang paling bermanfaat untuk diet Anda adalah buah jeruk dan apel tanpa pemanis (jumlah yang disarankan per hari adalah maksimal 2 buah).
• Makanan harus dalam porsi kecil, hingga 7 kali makan per hari, dengan interval yang sama, sebaiknya pada waktu yang sama. Anda tidak boleh makan larut malam, itu tidak akan bermanfaat bagi orang yang sedang menurunkan berat badan.
• Diet protein membantu menghilangkan air dari tubuh. Karena itu, untuk mencegah dehidrasi, Anda perlu minum lebih banyak air - hingga 2 liter. dalam sehari. Dianjurkan untuk minum segelas air sebelum makan.
• Untuk menambah cita rasa pada makanan, Anda bisa menggunakan bumbu berupa herba, bawang putih, air jeruk lemon, atau kecap.
• Selama diet, alkohol dan permen dilarang.
• Durasi diet protein tidak lebih dari 2 minggu.
• Hasil diet protein akan jauh lebih baik bila dipadukan dengan aktivitas fisik. Diet ini cocok dengan lari, aerobik, dan olahraga aktif lainnya. Bahkan jalan-jalan sore yang teratur akan meningkatkan hasilnya.

Catatan! Hari-hari tersulit bagi yang ingin menurunkan berat badan adalah hari ke-3 - ke-5, dan 2 hari terakhir. Hal ini disebabkan karena saat ini tubuh lebih aktif membakar timbunan lemak. Oleh karena itu, selama periode seperti itu Anda harus bersabar dan, jika mungkin, perhatiannya terganggu.

Ada beberapa pilihan menu detail nutrisi protein untuk menurunkan berat badan.

Baca artikel populer di kategori: Diet semangka: minus 10 kg per minggu

Contoh menu untuk hari ini

Asupan kalori harian harus sekitar 1200 kilokalori.

Untuk sarapan dengan diet protein, keju cottage sangat ideal, tetapi dengan persentase kandungan lemak minimal atau rendah lemak

Sarapan

Makanan ini pasti mengenyangkan(sekitar 30% dari makanan sehari-hari).

Seperti disebutkan di atas, Anda perlu minum air terlebih dahulu. Setelah sekitar 15 menit. Makan pagi utama akan berlangsung, termasuk: secangkir kopi, yang bisa Anda tambahkan susu jika diinginkan. Anda bisa minum teh sebagai pengganti kopi.

Selain itu, disarankan untuk mengonsumsi keju cottage rendah lemak atau yogurt rendah kalori di pagi hari. Pada hari-hari pertama, ketika cukup sulit untuk mematuhi prinsip diet baru, Anda bisa makan produk susu dalam porsi ganda, secara bertahap meningkatkan jumlah makanan ke jumlah yang disarankan.

Penting! Jika Anda sangat lapar, teh hijau bisa membantu, terutama dengan tambahan mint.

Untuk sarapan kedua (sekitar 3 jam kemudian), disarankan untuk makan 1 buah yang direkomendasikan di atas.

Makan malam

Makan siang jauh lebih bervariasi dibandingkan sarapan. Jangan lupa minum air!

Opsi makan siang 1: sepiring kecil sup ikan dan 2 potong kecil roti, 2 buah tomat, 1 buah jeruk keprok, sedikit buah kering dan teh hijau.

Opsi makan siang 2: sebagian kecil daging sapi muda atau sapi (sekitar 150 g), dipanggang tanpa minyak atau garam, dan nasi, mentimun, selada. Jika daging terasa terlalu hambar, gunakan bumbu yang dianjurkan di atas.

Opsi makan siang 3: ikan dimasak dalam double boiler dengan lauk apa pun yang direkomendasikan sebelumnya.

Untuk makan siang Anda bisa memasak ikan (direbus atau dikukus)

Sebuah apel atau lalapan cocok untuk camilan sore hari, atau Anda bisa minum kefir rendah lemak. Jika rasa lapar kembali muncul, ada baiknya mengingat teh dengan mint.

Makan malam

Ingatlah untuk minum air sebelum makan.

Opsi makan malam 1: salad cumi (sekitar 100 g), jagung dan telur, dengan saus jus lemon, minyak zaitun dan bawang putih atau bawang merah

Opsi makan malam 2: udang rebus tawar (sekitar 0,5 kg) dengan tambahan daun salam, dan nasi. Anda bisa menggunakan saus yang sama seperti pada opsi 1, tanpa bawang putih dan bawang bombay.

Opsi makan malam 3: Dada ayam panggang dan jeruk bali (ini adalah salah satu buah paling sehat untuk menurunkan berat badan).

Opsi makan malam 4: Daging sapi muda panggang dengan bawang putih, dan brokoli serta kembang kol digoreng dengan minyak zaitun dan kecap (setengah bungkus), di akhir masakan Anda bisa menambahkan telur.

Untuk makan malam, Anda bisa melengkapi pilihan menu yang diberikan dengan memakan sepotong kecil roti, sebaiknya memilih roti hitam.

Untuk hidangan penutup, Anda dapat memanjakan diri Anda dengan beberapa (hingga 3 buah!) cangkir nanas.

Apakah Anda ingin menurunkan berat badan dengan cepat? Baca entri: Cara menurunkan berat badan dengan mengonsumsi makanan rendah kalori dari makanan paling sederhana.

Contoh menu protein untuk menurunkan berat badan selama seminggu

Di bawah ini adalah nutrisi protein untuk menurunkan berat badan secara rinci menu untuk kursus tujuh hari sebagai contoh:

Daging sapi rebus dengan asinan kubis

• Senin. Daging sapi rebus – 300 gr. (2 kali), asinan kubis dengan kacang polong kalengan - 100 gr., sepotong kecil roti, salad kubis dengan merica dan rempah - 100 gr., ikan rebus - 150 gr., teh, salad bit - 100 gr.
• Selasa. Daging sapi rebus - 100 gr., salad wortel - 100 gr., teh - segelas, ikan rebus - 300 gr. (untuk 2 kali), apel, roti - satu potong, salad - 100 g., jus apel - segelas.
• Rabu. Ikan rebus - 100 gr., kacang-kacangan - 200 gr., daging babi tanpa lemak dan sayuran - 150 gr., apel, asinan kubis dengan kacang polong kalengan - 150 gr., teh.
• Kamis. Keju cottage – 100 gr., teh hijau, daging sapi rebus dengan wortel – 150 gr., tomat dengan bawang bombay, dibumbui dengan minyak – 150 gr.
• Jumat. Ikan rebus - 200 gr., daging babi tanpa lemak - 200 gr., apel, biskuit - 2 buah, kefir dan jus apel - masing-masing segelas.
• Sabtu. Ikan rebus - 150 g, kacang-kacangan, keju cottage rendah lemak, wortel dengan mayones dan vinaigrette - masing-masing 100 g, teh hijau.
• Minggu. Sedikit sup daging dimasak dengan sayuran, daging domba rebus - 300 gr. (bagi 2 kali), salad sayur - 100 g, roti - sepotong kecil, biskuit - 2 potong, segelas susu.

Anda mungkin tertarik dengan artikel tentang: Makanan pecahan untuk menurunkan berat badan. Menu untuk bulan ini

Dengan mengikuti pola makan yang ditentukan dan melakukan latihan fisik sederhana setiap hari untuk menurunkan berat badan, Anda dapat menurunkan berat badan berlebih dengan cukup cepat. Inilah bagaimana diet protein yang diformulasikan dengan benar akan membantu Anda menurunkan berat badan. Untuk menurunkan berat badan, menu terperinci seperti itu merupakan perkiraan.

Untuk mencapai tujuan mengurangi berat badan, kepatuhan ketat terhadap diet seperti itu tidak diperlukan. Produk dapat ditukar sedikit, tetapi Anda harus tetap berpegang pada menu secara keseluruhan.

Bagaimana memvariasikan makanan Anda

Nutrisi protein untuk menurunkan berat badan melarang konsumsi banyak makanan, terlihat dari detail menunya. Hal ini membuat Anda bertanya-tanya, apa yang bisa Anda makan sambil menurunkan berat badan dengan cara ini?

Daging tetap menjadi produk utama dalam diet protein, menunjukkan daging hewani (Anda harus memilih daging tanpa lemak) dan unggas (lebih memilih kalkun dan ayam, lebih baik membuang kulitnya).

Selain itu, ikan juga harus menjadi bagian penting dari makanan mereka yang menurunkan berat badan. Anda bisa mendiversifikasi menu dengan sosis rebus, ham, hati sapi muda, jamurnya enak.

Makanan berprotein bisa divariasikan dengan jamur

Anda juga dapat mengonsumsi banyak produk susu, namun Anda harus memantau kandungan kalori dan lemaknya; misalnya yoghurt, bahkan yang rendah lemak, seringkali memiliki kandungan kalori yang tinggi, oleh karena itu tidak dianjurkan untuk diet protein.

Aturan minum: Sesekali Anda bisa minum jus - jus tomat, apel, dan seledri.

Untuk mencapai efek terbaik, Makanan paling enak dimakan dengan direbus atau dikukus, terkadang diperbolehkan makan gorengan dalam porsi kecil, yang paling enak digoreng menggunakan minyak zaitun.

Untuk mendiversifikasi menu diet Anda, Anda dapat menemukan banyak resep menarik dari produk-produk yang diizinkan di Internet.

Durasi diet protein

Durasi nutrisi protein biasanya bisa 7, 10 atau 14 hari, yang dikaitkan dengan menu yang agak monoton (lihat saja detail menu penurunan berat badan yang diusulkan di atas, di mana produk yang sama sangat sering diulang). Ini adalah diet yang relatif singkat.

Jika Anda menurunkan berat badan selama 14 hari, maka ulangi diet 7 hari pertama di minggu kedua, hanya urutan dietnya yang akan dibalik - dari hari ke 7 ke hari ke 1.

Menurunkan berat badan dengan diet protein: foto sebelum, setelah seminggu dan setelah 2 minggu

Catatan! Agar tidak membahayakan tubuh, sebaiknya ulangi diet protein tidak lebih dari sekali setiap enam bulan.

Omong-omong, situs ini memiliki artikel tentang: Tubuh yang diinginkan dalam 2 minggu: diet. Ulasan

Kontraindikasi nutrisi protein

Nutrisi protein tidak dianjurkan untuk menurunkan berat badan bagi semua orang yang ingin mengikutinya, jadi Anda perlu mempertimbangkan dengan cermat kontraindikasi untuk mengikuti diet tersebut. Sebelum menggunakannya, pilihan paling masuk akal adalah berkonsultasi dengan dokter., yang, dengan mempertimbangkan karakteristik kesehatan pasien, merekomendasikan atau melarang dia melakukan diet ini.

Diet protein tidak diindikasikan:

• orang lanjut usia karena peningkatan risiko penggumpalan darah;
• penderita penyakit organ dalam, seperti ginjal, jantung, liver, serta gangguan saluran cerna, karena dengan pola makan seperti itu beban pada organ tersebut bertambah atau akan muncul fermentasi di usus;
• penderita asam urat;
• Wanita hamil dan menyusui perlu berhati-hati - sebelum memulai diet, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter.

Diet protein memiliki keunggulan yang signifikan dibandingkan diet tunggal, namun pola makan yang terbatas dan tidak seimbang dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Pertama-tama, kondisi rambut dan kuku bisa memburuk. Oleh karena itu, untuk menghindari permasalahan seperti ini, Selama pembatasan diet, ada baiknya mengonsumsi vitamin kompleks.

Diet protein, berdasarkan konsumsi daging tanpa lemak, ikan, produk susu, dan makanan lain yang mengandung protein, membantu menurunkan berat badan berlebih

Perlu ditambahkan bahwa diet protein bukanlah pilihan terbaik bagi mereka yang menyukai tepung dan makanan manis. Pertama, akan sangat sulit untuk mematuhinya. Kedua, setelah penurunan berat badan jangka pendek dan penghentian diet, berat badan akan cepat kembali jika kecintaan terhadap makanan manis ternyata lebih kuat daripada keinginan untuk tampil langsing.

Jadi, setelah mempertimbangkan nutrisi protein untuk menurunkan berat badan: menu terperinci, kita dapat sampai pada kesimpulan berikut: nutrisi tersebut akan membantu menyesuaikan berat badan dengan menghilangkan timbunan lemak dengan cepat. Dalam hal ini, berat badan yang hilang biasanya tidak kembali atau kembali dengan sangat lambat.

Namun, seperti semua diet lainnya, diet protein memiliki kontraindikasi yang harus diperhitungkan sebelum mulai mengikutinya. Kepatuhan terhadap semua rekomendasi akan menjadi jaminan untuk memperoleh keharmonisan dan menjaga kesehatan pada saat yang bersamaan.

Saya berharap Anda cantik dan sukses dalam mencapai bentuk yang Anda inginkan.

Cara menurunkan 5 kg dalam seminggu - diet protein akan membantu dalam hal ini:

Video berikut menyarankan menu diet protein untuk minggu ini:

Cara menurunkan berat badan dengan diet protein - tonton video ini:

15-20 menit sebelum makan, minumlah 200 ml (gelas) air pada suhu kamar.

Kopi tanpa pemanis dengan susu 0,5% lemak atau teh.

Satu keju cottage rendah lemak (di hari-hari pertama Anda mampu membeli beberapa keju cottage) atau yogurt rendah kalori (tidak lebih dari 80 kkal per 100 g).

Setelah beberapa jam, minumlah 1-2 gelas teh hijau dengan mint.

Tiga jam setelah sarapan kita makan sebuah apel, jeruk, pir atau beberapa buah plum.

15-20 menit sebelum makan, minumlah segelas air bersih pada suhu kamar. Kemudian pilih salah satu dari tiga opsi:

100 g daging sapi muda yang dipanggang atau dipanggang dalam oven (tanpa garam atau minyak!), nasi rebus dengan kecap, mentimun segar dan selada, dibumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon. Anda bisa menggunakan merica atau mustard, tapi tanpa garam!

Dua sendok kecil sup ikan dengan beberapa potong roti gandum, 2 buah tomat, teh dengan buah-buahan kering, jeruk keprok.

150 g ikan kukus atau bakar dengan lauk apa saja dari pilihan pertama dan kedua.

Satu setengah jam setelah makan siang, Anda bisa minum secangkir teh hijau dengan mint.

Sebuah apel hijau, beberapa sayuran segar, dan segelas kefir rendah lemak.

Seperti biasa, jangan lupa minum segelas air sebelum makan. Lalu pilih:

250 gr ayam panggang oven, tanpa lemak, kulit, garam dan minyak. Alih-alih lauk, ada jeruk bali, yang cocok sekali dengan ayam.

200 g daging sapi muda panggang oven dengan bawang putih, 300 g kembang kol atau brokoli rebus. Rebus kubis dengan minyak zaitun dan kecap, dan beberapa menit sebelum siap, masukkan telur.

Salad cincin cumi rebus, 2 sdm. jagung dan telur cincang halus, dibumbui dengan minyak zaitun dan kecap, bawang merah atau bawang putih, 500 g udang rebus, beberapa sendok makan nasi.

150 g ikan panggang oven (tanpa garam dan minyak), telur rebus, salad tomat segar, mentimun, paprika, dan kacang pinus. Untuk hidangan penutup, Anda bisa makan beberapa cincin nanas.

Nilai energi makanan yang dikonsumsi per hari tidak boleh kurang dari 1200 kkal!!!

Menu protein untuk wanita atletis

Kami sampaikan kepada Anda contoh menu untuk wanita yang rutin berolahraga (3-5 kali seminggu) dan melakukan olahraga kardio +.

Makan pertama (sarapan):

4-5 sendok makan oatmeal dengan kayu manis, 6 putih telur dengan bayam, setengah apel. Teh atau kopi tanpa pemanis.

Makan kedua (sarapan kedua):

150 gr dada rebus, hiasi dengan 4-5 sendok makan nasi merah rebus.

Makan ketiga (makan siang):

150 g tuna dan salad sayuran tidak bertepung, bumbui dengan minyak zaitun (1 sendok makan).

Makan keempat (snack sore):

200 g keju cottage rendah lemak dengan salad sayuran (Anda bisa menambahkan jus lemon).

Makan kelima (makan malam):

150 g ikan kukus dengan kacang hijau.

Makan keenam (2 jam sebelum tidur):

Protein shake atau segelas kefir.

Menu protein untuk minggu ini

Sarapan: 150 g daging sapi rebus, 1 potong roti gandum, teh atau kopi.

Makan malam: 150 g daging sapi rebus, 200 g salad sayur.

Makan malam: 200 gr ikan rebus, salad sayur.

Sarapan: 150 g keju cottage rendah lemak, teh atau kopi.

Makan malam: 150 g daging sapi rebus dengan sayuran.

Makan malam: 200 g ikan rebus, 200 g lalapan.

Sarapan: 200 g irisan ayam, 1 apel, kopi atau teh.

Makan malam: 200 g kacang rebus, 200 g salad sayur.

Makan malam: 100-150 g daging sapi rebus, 150 g salad kubis.

Sarapan: segelas kefir rendah lemak dengan 2 kue diet.

Makan malam: 200 g irisan ayam, segelas jus apel atau 1 buah apel.

Makan malam: 200 gr ikan rebus, 150 gr sayuran.

Sarapan: 100-150 g daging sapi rebus, 1 apel atau segelas jus apel, kopi atau teh.

Makan malam: 200 gr ikan rebus, 1 potong roti gandum utuh.

Makan malam: 200 g ikan rebus, 150 g selada.

Sarapan: keju cottage rendah lemak - 150 g, teh atau kopi alami.

Makan malam: kacang rebus - 200 g, 150 g sayuran.

Makan malam: 150 g ikan rebus, 100 g selada.

Sarapan: segelas susu rendah lemak dengan 2 kue diet.

Makan malam: sepiring sup dengan sayuran, dimasak dengan kaldu daging tanpa lemak, 100 g daging sapi rebus, 1 potong roti gandum.

Makan malam: 100 g daging sapi rebus, 100 g salad.

Ritme kehidupan modern mendorong seseorang untuk makan saat bepergian, mengabaikan kebersihan makanan setiap saat, dan menambah berat badan karena metabolisme yang lebih lambat. Diet protein melibatkan sedikit karbohidrat, menu selama 14 hari benar-benar seimbang dan kaya protein. Cara paling sederhana untuk menghilangkan kilogram yang dibenci di kelasnya. Mari kita lihat lebih dekat.

Diet protein - menu selama 14 hari

Di bawah ini kami akan menunjukkan apa yang perlu Anda makan. Selain itu, sesuaikan pola minum Anda, minumlah minimal 1,9 liter. air bersih setiap hari. Ditambah lagi, tidak ada salahnya untuk berolahraga minimal 3 kali dalam seminggu.

Jadi, Anda perlu makan sedikit demi sedikit, per jam:

1. Sarapan: pukul 08:30-09:30
2. Sarapan kedua: pukul 11.00
3. Makan siang: jam 13:00-14:00
4. Camilan sore : jam 17.00
5. Makan malam: pukul 19:00-20:00

Minumlah minuman tersebut 30-60 menit sebelum tidur, berbeda setiap hari.

HARI 1

1. Secangkir susu hangat dipadukan dengan 10 g. madu dan 30 ml. jus lemon.
2. Tiga potong keju apa saja, 2 butir telur rebus (buang 1 kuningnya).
3. Rebusan daging ayam (100 gr.) dan zucchini (100 gr.).
4. Grapefruit atau pomelo (bisa diganti dengan dua buah jeruk).
5. Salad sayuran musiman.

Sebelum tidur, minumlah secangkir teh kamomil. Pemanis minuman dengan sedikit madu dan tambahkan irisan lemon.

HARI KE-2

1. Segelas air dengan jus lemon, setelah 30 menit - 1 butir telur rebus.
2. Roti hitam panggang dengan sepotong salmon asin.
3. Tuna dalam kaleng dalam jusnya sendiri (100 g) atau sepotong ikan rebus, salad berdasarkan kubis segar.
4. Apel (1 pc.), pir (1 pc.), fillet ayam rebus (60-80 g).
5. Sayuran rebus (150 gr.) tanpa kentang.

Diet proteinnya cukup ketat, namun menu selama 14 hari efektif. Cara paling sederhana untuk menurunkan berat badan adalah dengan meminum minuman susu fermentasi (ryazhenka, kefir) 1 jam sebelum tidur. Anda bisa menggantinya dengan setengah gelas jus seledri.

HARI KE-3

1. Keju cottage alami dalam kemasan (100 gr.).
2. Telur rebus, 2 kiwi, 1 apel.
3. Daging sapi muda rebus (120 gr.), sayuran cincang dengan minyak zaitun.
4. Salad wortel dengan kubus keju feta, 2 butir telur rebus.
5. Ayam dimasak dalam oven (100 gr.), timun diiris.

Sebelum tidur, minumlah segelas jus mentimun atau seledri sekitar 1 jam sebelum tidur. Anda bisa menggantinya dengan kefir yang dicampur dengan adas segar cincang.

HARI 4

1. Kopi hitam (tanpa gula dan susu) atau teh.
2. Telur ayam rebus (atau 2 butir telur puyuh), salad berbahan dasar kubis segar dan wortel (100 gr.).
3. Fillet ayam rebus (100 gr.), nasi tanpa garam (80 gr.).
4. Keju cottage "Prostokvashino", kandungan lemak hingga 5% (150 g).
5. Ikan rendah lemak (hake, pollock, flounder, dll.), dikukus (150 g), salad mentimun dan paprika.

Sebelum tidur, minum 200 ml. kefir atau susu panggang fermentasi dengan kandungan lemak hingga 2,5%. Anda bisa menambahkan sesendok gandum hitam atau dedak gandum ke dalam minuman untuk membersihkan usus.

HARI 5

1. Keju cottage biasa dengan kandungan lemak hingga 1,8% (100 g), diencerkan dengan susu.
2. Sepotong roti kering dengan sepotong keju, apel hijau.
3. Soba rebus (100 gr.), dada ayam rebus (100 gr.).
4. Rebusan sayur dari zucchini, tomat, paprika, kentang (150 gr.).
5. Telur dipanggang dalam cetakan di oven, atau direbus.

Diet protein selama 5 hari mungkin terasa sulit bagi Anda, namun keseluruhan menu selama 14 hari akan membuahkan hasil yang diinginkan. Metode paling sederhana menghilangkan setidaknya 8 kg jika Anda menjaga pola makan.

HARI 6

1. Bubur nasi dengan susu (100 g).
2. Salad kubis, tomat dan mentimun, 1 potong roti.
3. Unggas rebus (130 gr.), 1 buah pir.
4. Tuna dalam kaleng dalam jusnya sendiri (70 g).
5. Telur rebus, 1 apel.

Jangan terburu-buru tidur, minumlah minuman shake pembakar lemak atau minuman berprotein satu jam sebelumnya. Anda akan menemukan semua resep di situs web kami di bagian “Penurunan Berat Badan”.

HARI 7

1. Dadih gandum "Prostokvashino" atau sebungkus yogurt tanpa bahan tambahan "Activia".
2. Campuran 200ml. air dan 1 sendok makan bubur biji rami.
3. Salad berbahan dasar sayur (100 gr.), ayam rebus (100 gr.).
4. Wortel diparut halus, dibumbui dengan 10 ml. minyak
5. Telur rebus, kefir dengan dill cincang.

Sebelum tidur, minumlah teh herbal atau hijau, maniskan dengan madu. Dengan cara ini Anda tidak akan merasa terlalu lapar dan cukup tidur.

HARI 8

1. Susu microwave dicampur dengan sesendok madu.
2. Salad berdasarkan buah-buahan musiman.
3. Sepotong ayam rebus (100-150 gr.), 1 buah mentimun.
4. Segenggam kacang-kacangan (almond, kacang mete, hazelnut, walnut, dll).
5. Telur rebus, 80 gr. nasi rebus.

Diet protein pada hari ke 8 tidak terlalu ketat, komponen lain diperkenalkan. Secara umum menu selama 14 hari bervariasi. Skema paling sederhana tidak melarang Anda mengganti produk tertentu dengan produk serupa.

HARI 9

1. Secangkir kefir dengan bumbu cincang dan sesendok dedak.
2. Dua butir telur ayam rebus atau 4 butir telur puyuh.
3. Ikan dalam jusnya sendiri (150 gr.), salad.
4. Koktail susu dengan buah beri (200 ml).
5. Pisang.

Sebelum pergi berlibur, Anda perlu minum minuman susu fermentasi apa saja (200 ml). Susu panggang fermentasi sempurna, membersihkan usus dan meningkatkan pencernaan.

HARI 10

1. Soba tanpa lemak, dimasak tanpa garam (150 gr.).
2. Salad setengah pisang dan 1 apel.
3. Fillet ayam dalam jus sendiri (150 g), sepotong keju, telur rebus.
4. Wortel parut dengan minyak zaitun (70-80 g).
5. Keju cottage "Prostokvashino" berbutir.

Sebelum tidur, buatlah jus mentimun dan seledri untuk diri Anda sendiri. Minumlah 2 jam sebelum tidur.

HARI 11

1. Roti panggang dengan 2 potong keju.
2. Keju cottage dalam kemasan, dibumbui dengan susu dan beri (150 gr.).
3. Telur rebus (2 pcs.), salad kubis segar, dada rebus (100 gr.).
4. Soba direndam dalam air (100 g).
5. Secangkir kefir rendah lemak atau susu panggang fermentasi dengan dill cincang dan peterseli.

Diet protein secara logis harus diakhiri. Menu selama 14 hari menyarankan hal berikut: 10 hari pembatasan ketat, 4 hari lagi - metode paling sederhana dengan peningkatan jumlah produk.

HARI 12

1. Campuran 1 sendok bubur biji rami, segenggam oatmeal dan segelas susu panas.
2. Salad apel, wortel parut, kubis parut (100 gr.).
3. Daging ayam rebus (150 gr.), salad telur rebus, mentimun dan tomat.
4. Segelas buah beri apa pun dengan sesendok madu.
5. Tiga potong keju, keju cottage dalam kemasan 0% lemak (100 g).

Pada hari ini, perlu dilakukan pembersihan usus untuk menghilangkan stagnasi dan lebih mempercepat proses metabolisme. 15 menit sebelum tidur, konsumsi 200 ml. kefir, tambahkan setengah ikat adas cincang ke dalamnya.

HARI 13

1. Keju cottage rendah lemak biasa (100 gr.), segenggam kacang, sesendok madu.
2. Pisang, telur ayam rebus.
3. Air dengan jus lemon, ikan rebus atau daging putih (150 g), salad paprika, tomat, kol.
4. Piring buah (apel, jeruk, pir).
5. Jus tomat atau mentimun, brokoli rebus (100 g).

Diet protein hampir berakhir. Menu selama 14 hari memungkinkan Anda makan 50 gram sebelum tidur. keju rendah lemak (jika rasa lapar membuat Anda terkejut). Teknik paling sederhana yang bekerja secara bertahap.

HARI 14

1. Nasi rebus dengan kacang dan kismis (100 gr.).
2. Roti diet dengan keju keras, telur rebus.
3. Ikan rebus atau panggang (150 gr.), salad.
4. Dada rebus (100 gr.), apel.
5. Segelas jus segar.

Untuk membersihkan usus, konsumsilah sekitar 200 ml satu jam sebelum tidur. kefir rendah lemak atau susu panggang fermentasi, mencampurkan minuman susu fermentasi dengan bumbu cincang.

Aturan diet protein selama 2 minggu

• makan minimal 5 kali sehari, seperti yang tertera di menu;
• konsumsi minimal 1,9 liter. air yang dimurnikan;
• setidaknya setiap 3 hari sekali, bersihkan usus Anda dengan kefir dan rempah-rempah di malam hari;
• jangan menikmati alkohol, hentikan saat menurunkan berat badan;
• jika Anda menghitung kalori, Anda tidak boleh makan lebih dari 900-1000 kkal per hari.

Untuk siapa diet protein dikontraindikasikan?

• hepatitis, penyakit hati lainnya;
• aritmia, kelainan jantung lainnya;
• masa menyusui, kehamilan;
• kesulitan fungsi ginjal;
• usia lanjut;
• disbiosis;
• radang usus besar;
• pankreatitis;
• pembentukan trombus;
• nyeri sendi dan semua penyakit terkait.

Diet protein adalah semacam pengeringan bagi tubuh. Menu selama 14 hari dirancang untuk membakar lemak, nyatanya ini adalah teknologi paling sederhana yang memberikan kelegaan pada tubuh. Setelah 2 minggu, Anda akan melihat bahwa otot-otot menjadi lebih terlihat. Namun, penting untuk mempertimbangkan kontraindikasi dan tidak melakukan diet lebih lama dari yang ditentukan. Jalan keluar dari pola makan seperti itu juga harus lancar, tanpa gangguan.

pola makan berprotein- salah satu yang paling populer dan efektif untuk menurunkan berat badan. Ada beberapa alasan untuk hal ini. Esensi utama dari diet adalah mengonsumsi makanan kaya protein.

Diet protein di rumah: prinsip dasar

• Protein memenuhi tubuh dan memberikan kekuatan yang diperlukan.
• Diet ini dirancang untuk mereka yang berolahraga, karena protein memulihkan energi dengan sempurna. “Ledakan” protein semacam ini cocok dengan program pelatihan 3 kali seminggu untuk menurunkan berat badan.
• Protein “pembongkaran” dirancang selama 7 hari dan termasuk dalam kategori diet cepat. Selama waktu ini, jika Anda mengikuti rekomendasi dengan benar, Anda dapat menghilangkan berat badan berlebih tanpa membahayakan kesehatan Anda.

Pada saat yang sama, Anda tidak perlu terus-menerus merasa lapar, karena tubuh kita terlindungi dari kelelahan. Selain itu, pilihan produk tidak perlu dibatasi, pola makannya lebih bervariasi.

Satu-satunya yang disebut “minus” adalah penolakan standar untuk makan tepung, makanan manis dan makanan berlemak.

REFERENSI Asupan protein yang tidak mencukupi dari makanan menyebabkan berbagai gangguan fungsi organ dalam: struktur hati, kadar hormonal, dan siklus fungsi organ sekretori berubah. Kekurangan protein juga dapat mengakibatkan penurunan kinerja, daya ingat yang buruk, rasa lelah yang terus-menerus, sakit jantung, dan aritmia. Sangat berbahaya untuk tidak mengonsumsi protein pada aktivitas fisik tingkat tinggi - tubuh tidak punya tempat untuk mengambil bahan yang diperlukan untuk menjaga otot tetap teratur. Selain itu, pola makan dengan kandungan protein yang sengaja rendah dapat meniadakan manfaat zat gizi makro lainnya: dengan kekurangan enzim, sejumlah asam dan vitamin tidak dapat diserap.

Namun, penurunan berat badan seperti itu tampaknya lebih sehat dibandingkan beberapa diet yang menyarankan mengonsumsi jenis produk yang sama setiap hari.

PENELITIAN ILMIAH TELAH MEMBUKTIKAN:Kombinasi pola makan protein dengan gaya hidup pasif menyebabkan pembengkakan ginjal, pertumbuhan membran kolagen di sekitar kapiler, dan oksidasi urin. Semua faktor ini memicu terjadinya urolitiasis. Oleh karena itu, dokter yakin konsumsi protein harus dibarengi dengan kecukupan air, sayur, dan buah-buahan. Cairan yang dikandungnya, serat, dan komponen lain yang melancarkan pencernaan dan detoksifikasi dapat mengurangi beban pada ginjal dan meminimalkan risiko “batu” yang tidak menyenangkan dan penyakit lainnya.

Kontra dan kerugian utama dari diet protein untuk menurunkan berat badan

Seperti halnya diet apa pun, diet protein untuk menurunkan berat badan juga memiliki sejumlah kelemahan yang perlu Anda waspadai.

Dengan konsumsi protein yang tidak terbatas, tubuh kita dengan cepat mulai mengeluarkan cairan dan cadangan elemen penting seperti kalsium.

Fakta ini, terutama saat berolahraga, meningkatkan tekanan pada ginjal, kulit menjadi kering, rambut menjadi kusam, dan kuku menjadi rapuh.

Daftar kontraindikasi:

• penyakit ginjal yang parah, di mana beban tambahan pada ginjal tidak dapat diterima;
• penyakit hati, termasuk beberapa jenis batu empedu;
• penyakit pencernaan yang parah;
• penyakit onkologis;
• penyakit jantung yang parah;
• kehamilan (kecuali untuk diet yang dirancang khusus).

Kelebihan dan manfaat utama dari diet protein

1. Keuntungan utama dan salah satu yang paling penting dari diet protein adalah fakta bahwa setelah makan jumlah protein yang dibutuhkan, seseorang tidak akan merasa lapar untuk waktu yang lama, dan selama ini tubuh terus bekerja untuk Anda. Protein dianggap sebagai komponen makanan yang kompleks, pencernaannya membutuhkan lebih banyak waktu dan tenaga, sehingga rasa lapar tidak akan menggerogoti Anda dalam satu atau beberapa jam.
2. Keuntungan kedua dari diet protein, tentu saja, adalah kenyataan bahwa setelah diet selesai, seseorang tidak akan menambah berat badan yang hilang dengan susah payah, dengan tetap menjaga pola makan seimbang. Penurunan berat badan terutama terlihat pada orang yang memiliki banyak lemak berlebih. Menurunkan berat badan terjadi cukup cepat, mencegah Anda mulai merindukan makanan manis.

Menu diet diet dan protein

Terlepas dari kenyataan bahwa menu diet protein dirancang selama seminggu, selama ini keseimbangan vitamin dapat terganggu secara signifikan, karena agar berfungsi penuh Anda tidak hanya membutuhkan protein, tetapi juga lemak, karbohidrat, serta unsur mikro dan asam lemak. Fakta ini tidak boleh diabaikan agar tidak membahayakan kesehatan Anda.

Untuk menghindari kelebihan protein, Anda bisa mengonsumsi berbagai vitamin kompleks. Untuk menjaga keseimbangan air, minumlah cairan minimal 2 liter per hari.

Diet protein di rumah: makanan apa yang bisa Anda makan?

Saat memulai “maraton protein”, perbanyak persediaan daging, ikan, dan telur.

• Anda bisa menambahkan sedikit lemak babi, sosis, ikan kaleng dalam air dan banyak sekali sayuran mentah: mentimun, kubis, bumbu dapur dan terutama tomat.

Karena tomat mengandung likopen, yang meningkatkan efek diet protein, kehadirannya dalam menu sangat disambut baik.

• Salad paling baik dibumbui dengan jus lemon atau minyak zaitun. Selama waktu yang Anda alokasikan untuk mengikuti diet ini, Anda harus makan setidaknya 5 kali sehari.
• Perhatian khusus harus diberikan pada air - Anda harus minum banyak dan sering. Anda harus minum segelas air sekitar setengah jam sebelum makan.

Banyak kontroversi mengenai kehadiran makanan berkarbohidrat dalam menu bermuara pada fakta bahwa soba dan oatmeal masih layak dimakan dua kali seminggu.

Makanan apa yang tidak boleh dikonsumsi selama diet protein?

Hal utama saat ini adalah membatasi diri pada makanan yang mudah berubah menjadi lemak.

• Pertama-tama, Anda harus mengucapkan selamat tinggal pada makanan manis. Bahkan buah-buahan sederhana pun dapat merusak hasilnya, belum lagi kue, kue kering, kue kering - semua ini harus ditinggalkan.
• Kami juga mengecualikan pasta, roti dan roti, serta makanan yang digoreng.
• Kentang, mentega, biji-bijian, lauk pauk, dan makanan penutup juga tidak bermanfaat.

Apa yang bisa Anda minum selama diet protein?

• Selama diet, Anda bisa minum teh atau kopi tanpa gula, infus herbal, serta air biasa dan air mineral.
• Jus buah dan minuman manis apa pun dilarang dalam menu diet protein untuk menurunkan berat badan.

Saat menjalani diet protein, terkadang Anda bisa minum jus sayuran - tomat atau seledri dengan apel. Yang utama adalah komposisinya mengandung karbohidrat sesedikit mungkin.

• Diet ini sepenuhnya menghilangkan alkohol, sehingga mengurangi beban pada hati, lambung dan ginjal. Selain itu, alkohol memblokir enzim pepsin, yang memecah protein hewani di perut, dan jika Anda mengonsumsi makanan berprotein dan alkohol secara bersamaan, Anda tidak hanya tidak akan menurunkan berat badan, tetapi kemungkinan besar akan “mendapatkan” gangguan pencernaan.

Durasi diet protein untuk menurunkan berat badan

Biasanya, diet jenis protein ditentukan secara rinci selama satu atau dua minggu. Menunya tidak terlalu bervariasi: pada minggu kedua, jika ada, para ahli menyarankan makan menu yang sama seperti minggu pertama, mengikuti pola makan dari hari terakhir hingga hari pertama.

Menu diet protein untuk minggu ini: opsi No.1

• Senin
• Sarapan: ayam rebus (150 g); roti gandum (1 buah); teh
• Makan siang: daging sapi rebus (200 g); salad sayuran (200 gram);
• Camilan sore: buah jeruk (100 g);
• Makan malam: keju mozzarella (50 g); tomat (1 buah)

• Selasa
• keju cottage dengan madu (200 g); teh
• daging sapi rebus dengan sayuran (200 g);
• kiwi (2 buah);
• ikan rebus (100 gram); sayuran segar (200 gram)

• Rabu
• irisan ayam (150 gram); Oranye;
• kacang rebus dengan sayuran (300 g);
• 1% kefir; blueberry;
• sup daging sapi dengan kubis (300 g)

• Kamis
• 1% kefir (1 gelas); kue rendah kalori (2 buah);
• fillet kalkun (200 g); apel (1 buah);
• yogurt (1 toples); jeruk (1 buah);
• ikan kukus dengan sayuran (300 g);

• Jumat
• daging sapi muda rebus dingin (200 g); apel (1 buah);
• ikan rebus (200 gram); roti panggang;
• beri dengan kefir (1 gelas);
• ikan kukus (150 g); salad sayuran (200 gram);

• Sabtu
• keju dadih rendah lemak (200 g); teh;
• kacang rebus (300 g); sayuran segar (150 gram);
• jeruk keprok (2 buah); apel (1 buah);
• ikan rebus (150 gram); salad sayuran (210 gram);

• Minggu
• 1% susu (1 gelas); makanan panggang rendah kalori (100 g);
• sup minestrone; daging sapi rebus (150 g), roti gandum (2 buah);
• keju cottage rendah lemak (150 g); madu (5 gram);
• salad buah jeruk dan apel (300 g)

Pilihan menu diet protein No.2

Senin

Minggu

Perkiraan penurunan berat badan dengan diet protein.

Jika Anda mengikuti semua petunjuk diet, serta berolahraga, berat badan akan turun dengan cukup cepat. Namun pengurangan tersebut terjadi secara berbeda pada orang dengan proporsi lemak berbeda.

MISALNYA Dengan tinggi badan 170 sentimeter dan berat 65 kilogram, dalam dua minggu diet Anda bisa dengan mudah menurunkan enam hingga sepuluh kilogram, tergantung durasi dan konsumsi energi latihan.

Untuk mengkonsolidasikan hasil diet protein tersebut, luangkan setidaknya 15-20 menit untuk latihan fisik ringan. Tiga kali sudah cukup.

Jenis makanan berprotein

1. Diet protein-nabati untuk menurunkan berat badan

Jenis diet protein ini dirancang selama 5 hari dan memungkinkan Anda menurunkan berat badan hingga 5 kg. Sepanjang pola makan nabati, Anda perlu minum hingga 2 liter air tenang per hari.

Menu diet protein-nabati:

• Hari 1. Siang hari: 2 liter jus tomat, salad sayur, sup sayur atau sup sayur, 2 potong roti.
• Hari 2 dan 3. Sarapan - sepotong roti dengan mentega, setengah sendok makan madu. Makan siang – kaldu ayam dengan ayam tanpa kulit dan lemak, kacang rebus, sepotong roti. Camilan sore – secangkir teh dengan madu. Makan malam – 2 butir telur rebus, setengah bungkus keju cottage, atau 200 g fillet ayam.
• Hari ke 4 dan 5. Sarapan - buah, segelas yogurt. Makan siang – sup sayur, sepotong roti. Camilan sore – beberapa buah. Makan malam – vinaigrette, setengah bungkus keju cottage, sepotong roti.

2. Diet vitamin dan protein

Pilihan yang baik bagi mereka yang mengkhawatirkan kesehatannya dan ingin menjalani diet protein untuk menurunkan berat badan dengan kerugian minimal untuk kesejahteraan mereka secara keseluruhan. Diet ini berlangsung 10 hari, di mana Anda bisa menurunkan berat badan berlebih hingga 5 kg.

Menu diet vitamin-protein untuk menurunkan berat badan:

• Produk berprotein: daging, ikan, sosis, keju feta, keju cottage rendah lemak apa saja.
• Buah-buahan: apa pun kecuali pisang, anggur, kesemek yang kaya karbohidrat.
• Sayuran: apa saja, termasuk bit, wortel, tomat, mentimun, paprika manis, zucchini.
• Pergantian wajib komponen protein dan vitamin (misalnya buah untuk sarapan, daging untuk makan siang).
• Untuk minumnya, gunakan air mineral, teh hijau atau herbal tanpa pemanis.
• Anda perlu makan setiap 2,5 jam.
• Bumbu dan berbagai saus dilarang.
• Garam (secukupnya).

Diet vitamin-protein tidak memiliki menu yang ketat, yang utama adalah mematuhi ketentuan di atas.

Perkiraan menu diet vitamin-protein hari ini adalah sebagai berikut:

• Sarapan 1: 2 butir telur rebus.
• Sarapan 2: jeruk.
• Makan siang: 200 g daging matang.
• Camilan sore: 2 buah apel.
• Makan malam: 200 gr ikan kukus.
• Sebelum tidur: jeruk bali.

3. Diet protein-karbohidrat

Diet protein untuk menurunkan berat badan berlangsung 3 minggu. Esensinya adalah “melarang” tubuh membuat cadangan lemak. Ini dilakukan secara harfiah melalui penipuan.

• Pada hari pertama diet, protein dan karbohidrat dikonsumsi dalam jumlah yang sama, pada hari kedua dan ketiga, bagian utama menu terdiri dari protein, pada hari keempat praktis hanya karbohidrat (di sinilah kita “menipu” perut kita) , yang kelima dan keenam lagi-lagi adalah protein, yang ketujuh adalah karbohidrat.
• Mulai minggu kedua kita mulai lagi dengan menu hari pertama.

Penurunan berat badan terjadi sangat lambat, namun terjamin. Anda bisa menurunkan berat badan hingga 5 kg setiap minggunya.

Di antara kelebihan diet protein-karbohidrat adalah kesederhanaannya dan tidak adanya persiapan khusus.

Menu diet protein-karbohidrat

Inti dari diet protein-karbohidrat adalah produk yang diusulkan harus dibagi menjadi 6 kali makan. Minumlah secangkir kopi tanpa pemanis di pagi hari. Sebelum makan - 50 ml infus herbal kamomil, St. John's wort dan calendula, diminum dalam jumlah yang sama.

• Senin: 400 g kentang, dipanggang dalam oven, 2 cangkir kefir (1%).
• Selasa: 400 g keju cottage rendah lemak dan 2 cangkir kefir.
• Rabu: 400 g buah dan 2 cangkir kefir.
• Kamis: 400 g fillet ayam rebus dan 2 cangkir kefir.
• Jumat: 400 g buah dan 2 gelas kefir.
• Sabtu: air mineral tenang 1,5 liter.
• Minggu: 400 g buah dan 2 gelas kefir.

4. Diet protein untuk ibu hamil

Tampaknya, diet seperti apa yang bisa dilakukan selama kehamilan? Nutrisi harus seimbang dalam semua aspek - lagi pula, kesehatan bayi masa depan bergantung padanya! Namun, seringkali penambahan berat badan yang berlebihan mengancam seorang wanita dengan konsekuensi yang paling tidak menyenangkan dan sesuatu harus segera dilakukan. Di sinilah resep diet protein yang disesuaikan secara khusus bisa membantu.

Diet protein untuk ibu hamil disebut diet protein murni secara kondisional - meskipun protein adalah salah satu zat penentu dalam makanan, namun tidak mengecualikan penggunaan sayuran, buah-buahan, sereal, mentega, dan susu.

• Dengan pola makan seperti itu, tabu hanya berlaku untuk makanan yang benar-benar berbahaya - gula, coklat, roti gulung, susu kental manis, dll.
• Saat menggunakan diet protein untuk ibu hamil, sumber protein berikut digunakan: telur, keju cottage, keju, kefir, ikan, daging tanpa lemak, dan unggas.
• Dosis harian protein setidaknya 120 g, tetapi jumlah karbohidrat dikurangi secara bertahap hingga menjadi 300 g pada trimester ketiga.Kalori yang hilang dikompensasi dengan tambahan porsi protein.
• Lemak sebaiknya dikonsumsi terutama dalam bentuk minyak nabati, yang penting untuk menjaga kadar hormonal ibu hamil dan penyerapan vitamin yang larut dalam lemak.

5. Diet protein Pierre Dukan

Resep diet protein ini dikembangkan di Perancis oleh ahli gizi terkenal Pierre Dukan dan dinamai menurut namanya. Dengan bantuan teknik unik ini, selebritas dan orang biasa menjadi bugar, dan efektivitas serta keteguhan berat badan ideal selalu dibuktikan dengan hasil yang luar biasa.

Diet protein Dukan melibatkan pengembangan pola makan dengan penekanan pada protein, sekaligus membatasi karbohidrat dan lemak. Untuk mencapai efek yang nyata dan bertahan lama, dianjurkan untuk mematuhi rekomendasi diet ini selama beberapa bulan, namun idealnya, resep diet protein Dukan harus menjadi prinsip nutrisi seumur hidup.

Di antara syarat wajib, ahli gizi Perancis mengidentifikasi:

• air minum (mineral);
• dedak gandum diminum setiap hari;
• diperlukan jalan-jalan penuh;
• mengonsumsi vitamin kompleks.

Menu diet protein Dukan meliputi 4 tahapan yang masing-masing dipikirkan dan memiliki fungsinya masing-masing.

• Tahap 1- disebut "Serangan" dan menyiratkan konsumsi makanan berprotein hampir tanpa batasan.
• Tahap 2- “Pergantian”, ketika hari-hari protein mengikuti satu demi satu dengan hari-hari yang lebih bebas, makanannya meliputi sayuran dan sedikit lemak.
• Tahap 3- "Fiksasi." Makanannya tetap didominasi protein, tetapi buah-buahan, keju, roti, dan sereal diperbolehkan. Selain itu, seminggu sekali diadakan “pesta perut”, di mana salah satu waktu makan didedikasikan untuk hidangan favorit, bahkan hidangan berkalori tinggi.
• Tahap 4- “Stabilisasi”, yang terdiri dari hari-hari puasa protein

Untuk mencegah dehidrasi parah, Anda bisa meminum segelas air minum biasa atau air mineral 15 menit sebelum sarapan, makan siang, dan makan malam.

Perlu juga diingat bahwa diet ini dapat diklasifikasikan sebagai diet rendah kalori yang cukup terbatas, jumlah total kalori yang dikonsumsi per hari tidak boleh kurang dari 1.200 - ini adalah jumlah minimum untuk menjaga kesehatan. Sebelum memulai diet protein, Anda harus memperhatikan beberapa faktor yang sangat penting:

1. Saat menjalankan pola makan tertentu, disarankan untuk tidak membiarkan relaksasi atau berbagai macam penyimpangan di dalamnya. Dianjurkan agar makan setiap hari dilakukan pada waktu yang ditentukan secara ketat, terutama untuk makan malam; Makan terlambat tidak akan membawa manfaat, dan tubuh harus bekerja keras daripada istirahat.
2. Selalu di depan mata Anda, tabel resep tidak akan membuat Anda melupakan makanan yang telah disiapkan.
3. Hasil yang sukses secara langsung bergantung pada volume cairan yang dikonsumsi: setidaknya harus satu setengah liter per hari.
4. Tujuan utama dari diet protein diberikan kepada orang yang aktif, sehingga latihan fisik dan olah raga tidak hanya tidak mengganggu, namun sebaliknya akan membantu dalam memperoleh hasil yang sangat baik.
5. Hanya sedikit orang yang berhasil menggabungkan pekerjaan dan diet, jadi yang terbaik adalah tetap melakukannya di waktu luang Anda, yang bisa jadi merupakan liburan atau hari libur. Diketahui hari-hari tersulit dalam mengatasi kelaparan adalah hari ketiga hingga kelima, 2 hari terakhir. Pada saat inilah tubuh, yang kehilangan dukungan eksternal, mulai mengaktifkan kekuatannya, timbunan lemak digunakan untuk “makan”. Anda dapat mengatasi saat ini dengan terganggu oleh kekhawatiran dan kepentingan asing, tetapi kemudian ada hasil yang sangat baik dan perasaan bahwa kemauan yang mengarah pada kemenangan yang tidak diragukan lagi ada, dan itu kuat.

Resep untuk diet protein

Selama diet, Anda perlu mengurangi konsumsi karbohidrat dan lemak, agar diet Anda tidak membosankan, kami menawarkan beberapa resep masakan berprotein.