Свинина с баклажанами, приготовленная в мультиварке, получается необычайно нежной и вкусной. Подать это блюдо можно с гарниром из картофельного пюре, макаронами или кашами. Баклажаны в сочетании с мясом и соусом также получаются бесподобными. Отличное повседневное блюдо!

Ингредиенты

Для приготовления свинины с баклажанами в мультиварке понадобится:

свинина (мякоть) - 600-700 г;

баклажаны - 2 шт.;

помидоры свежие - 2-3 шт.;

перец сладкий болгарский - 1 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;

соль, специи для свинины - по вкусу;

чеснок - 2 зубчика;

перец красный молотый - по вкусу;

майоран сушеный - 0,5 ч. л.;

масло растительное - 3-4 ст. л.;

вода горячая или бульон - 150 мл.

Этапы приготовления

Баклажаны нарезать кубиками (не слишком маленькими), присыпать солью, перемешать и оставить на 30 минут.

Влить растительное масло в чашу мультиварки, добавить свинину, посыпать специями, выставить режим "Выпечка" или "Жарка" на 20 минут. Обжаривать, помешивая, 10 минут.

Добавить к мясу нарезанные лук и морковь, перемешать и обжаривать на том же режиме еще 10 минут, иногда помешивая.

Далее выложить свежие помидоры, нарезанные кубиками, добавить майоран, соль и красный молотый перец, влить горячую воду и выставить режим "Тушение" на 40 минут.

По истечении времени отжатые от жидкости баклажаны, нарезанный соломкой болгарский перец и измельченный чеснок добавить в чашу мультиварки к свинине и овощам.

Все перемешать и снова выставить режим "Тушение" на 20 минут. Очень вкусную и нежную свинину с баклажанами, приготовленную в мультиварке, подать к столу с гарниром в горячем виде.

Приятного Вам аппетита!

Прекрасно сочетаются такие продукты в таком блюде, как говядина с баклажанами в мультиварке. Предлагаем приготовить его по следующим рецептам.

Говядина с баклажанами и помидорами, приготовленная в мультиварке

Ингредиенты:

• 0,5 кг говядины
• 3 баклажана
• 3 помидора
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу
• 3 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. Вымытые баклажаны нарезаем кружочками, солим и заливаем водой.
2. Говядину нарезаем кусочками 2х2 см.
3. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем подготовленное мясо.
4. В меню выбираем режим «Выпечка» и время 1 час.
5. Очищенный лук нарезаем колечками и добавляем к мясу.
6. Смываем с баклажанов соль и также выкладываем к мясу.
7. Помидоры нарезаем кубиками и присоединяем к жарящимся продуктам.
8. Затем блюдо солим, перчим и добавляем измельченный чеснок.
9. После того, как все ингредиенты отправлены в чашу, закрываем крышку и жарим говядину с баклажанами до звукового сигнала.
10. Но готовка еще не окончена. Теперь их надо перемешать и тушить около 1,5 часов (в режиме «Тушение»).

Жаркое из говядины с овощами

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Говядину нарезаем небольшими кусочками.
2. В чашу мультиварки выливаем растительное масло и в него выкладываем подготовленное мясо.
3. В меню выбираем режим «Выпечка» и время 30 минут.
4. Нарезаем маленькими кубиками морковь и лук и добавляем их к говядине.
5. Блюдо солим, перчим и выкладываем измельченный чеснок.
6. Предварительно помытый и очищенный от семечек перец нарезаем соломкой. Кабачки, помидоры и баклажан – небольшими кубиками.
7. Отправляем овощи в чашу мультиварки.
8. Немного подсаливаем всю массу, наливаем стакан воды и бросаем лавровый лист.
9. В меню мультиварки для говядины с баклажанами ставим режим «Тушение» и время 2 часа. Готовим, накрыв блюдо крышкой.
10. Мясо с баклажанами подают к вареному рису или картофельному пюре.

Говядина с баклажанами в мультиварке готовится разными способами, но получается неизменно вкусной и аппетитной! Таким блюдом можно украсить праздничный стол: овощи в нем прекрасно сохраняют форму, а сочная говядина выглядит очень привлекательно. Кстати, ее вполне уместно заменить в данных рецептах свининой, крольчатиной, бараниной и даже курицей.

Вкусного Вам обеда!

Ездил к тёще на досуге, отдавая дань супруге. Баклажаны с мясом кушал и все новости прослушал. Тот бычка забил на мясо, у того сгнила терраса, а Степана Кузьмича утром жахнула оса. Баклажаны уродились, овощами завалились.

В огородах безобразят и без спроса в них залазят. Нынче тесть поймал воришку, догонял его вприпрыжку. Если бы не кушал мяса не догнал бы гондураса. Баклажаны отобрал по мордашке надавал. Теща страстно продолжала, было много в ней запала. В , в печке баклажан тушился. Я сидел как волк голодный, слушал инструктаж свой вводный. Вам гостинцы собрала, долго вас к себе ждала.

Баклажаны с мясом в сумку положила, знаю мой зятёк тебе я угодила. Будешь их тушить, воды не лей, иначе получишь баклажанный клей. Ты почаще что ли приезжай, в огороде зреет урожай. Нужно его вовремя собрать, чтоб зимой нам было чё пожрать. Оленьку мою не обижай, внука Яшу лучше обучай.

Бу-Бу-Бу, Бу-Бу-Бу, Бу-Бу-Бу, назревает взрыв в моём мозгу. Кое-как дождался баклажанов с мясом, проглотил их за обедом разом. Ведь на кухне моя теща просто ас, я расскажу её рецепт сейчас для вас. И чтобы что-то новое в рецепт мне привнести, решил как в мультиварке его делать донести. Полезные все свойства овощей, в ней сохраняться, будет всё вкусней.

Баклажаны тушеные с мясом в мультиварке

• три небольших баклажана
• 300 грамм мяса говядины
• два помидора
• две головки лука
• один болгарский перец
• одна морковь
• зелень укропа
• два зубчика чеснока
• майонез
• горчица в зернах
• лавровый лист
• прованские травы
• перец

Все как обычно нарезаю баклажаны на кружочки, посыпаю обильно солью и даю постоять 30 минут. Интересное сделал для себя наблюдение. Почему-то с домашних баклажанов, собранных на огороде, сока когда посолишь выделяется меньше, чем с покупных. Ну это так к слову.

Морковь натираю крупной терке, нарезаю лук полукольцами и мелко рублю помидоры.

А вот забыл! Удаляю из перца семена и режу его подобно луку, полукольцами.

Выкладываю в мультиварку мясо.

Сверху мяса кладу лук, солю, перчу, посыпаю прованскими травами, добавляю лавровый лист и горчицу в зернах.

С баклажанов сливаю жидкость, промываю их от соли и половину выкладываю в мультиварку.

Поверх майонеза выкладываю морковь, мелко рубленные чеснок и укроп.

Затем слой из сладкого перца.

И в завершении слой из оставшихся баклажанов и помидоров. Покрываю ровным слоем майонеза, устанавливаю программу тушение на 50 минут. Вот такое не замысловатое блюдо с баклажанами, мясом и другими овощами.

Воздушное отопление в загородном доме сейчас в России не популярно. Этот метод получил широкое распространение на территории Канады и США. Паровая Этот вид обогрева в коттеджах практически не применяется. В основном он применяется на промышленных Объектах. Он экономически и технически оправдан, если пар задействован в технологических процессах предприятия. Печная Обогрев печью - всем известный вариант. В загородных домах печное отопление постепенно уступает место более современным, эффективным и удобным в эксплуатации вариантам. Обогреть большой коттедж печью - невозможно. Во многих домах печь - элементом дизайна интерьера, а не источник обогрева. Система отопления загородных домов с жидким теплоносителем Остановимся подробнее на самом популярном виде обогрева - водяном. Водяные системы теплоснабжения в зависимости от используемого топлива, делятся на следующие классы: Системы, работающие на газе (магистральный газ, сжиженный газ) Отопление на электричестве (с электрическими котлами) Системы, работающие на твердом топливе Системы, работающие на жидком топливе С позиции комфорта для проживания, все обозначенные варианты отопления…

В преддверии новогодних праздников пиротехнические изделия пользуются большим спросом. В связи с этим сотрудники…

Время приготовления : 2 ч. 0 мин

Описание приготовления:

рецепт

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Блюдо: Горячие блюдаИнгредиенты:

• Говядина — 700 Грамм
• Помидоры — 2 Штуки
• Баклажаны — 3 Штуки
• Лук репчатый — 3 Штуки
• Чеснок — 2 Зубчика
• Куркума — 1/4 Чайных ложки
• Перец — 1 По вкусу
• Соль — 1 По вкусу

Количество порций: 2-3

Похожие рецепты:



Говядина в вине в мультиварке






Говядина с баклажанами

Торты, пироженые на заказ

ООО СтройИнвест.

Время приготовления : 2 ч. 0 мин
Не знаете что приготовить на обед или ужин? Если под рукой есть мультиварка, предлагаю приготовить тушеную говядину с баклажанами и помидорами. Блюдо невероятно простое, но в то же время сытное!

Описание приготовления:

Вашему вниманию — классический рецепт приготовления говядины с баклажанами в мультиварке. На гарнир к такому блюду отлично подходит рис или картофельное пюре. Баклажаны с говядиной подойдут и на обед, и на ужин. Кстати, на следующий день, постояв ночь в холодильнике, блюдо стало еще вкуснее! Хорошего вам дня!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Баклажан
Блюдо: Горячие блюдаИнгредиенты:

• Говядина — 700 Грамм
• Помидоры — 2 Штуки
• Баклажаны — 3 Штуки
• Лук репчатый — 3 Штуки
• Чеснок — 2 Зубчика
• Куркума — 1/4 Чайных ложки
• Перец — 1 По вкусу
• Соль — 1 По вкусу
• Масло растительное — 3 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Говядина с баклажанами в мультиварке»

Баклажаны моем и режем кружочками. Выкладываем в глубокую тарелку, засыпаем ст. ложку соли и заливаем водой.Говядину моем, сушим и режем кубиками средней величины.Вливаем в чашу мультиварки растительное масло, выкладываем говядину и обжариваем в режиме «Выпечка» 30 минут. Тем временем мелко режем лук и отправляем в кастрюлю.Перемешиваем и жарим с открытой крышкой 10 минут. Добавляем измельченный чеснок и острый перец.Баклажаны промываем, чтоб смыть соль, затем отжимаем и добавляем к мясу. Готовим 20 минут, крышка открыта.Добавляем помидоры, порезанные кубиками. Также засыпаем соль, перец и куркуму.Тщательно все перемешиваем и готовим в режиме «Тушение» 1 час 30 минут.Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина с баклажанами в мультиварке:

Похожие рецепты:
Говядина с овощами в мультиварке
Говядина с картошкой в мультиварке
Говядина на пару в мультиварке
Говядина в вине в мультиварке
Говядина в фольге в мультиварке
Говядина с фасолью в мультиварке
Говядина со сметаной в мультиварке
Говядина с шампиньонами в мультиварке
Говядина с баклажанами и помидорами
Говядина с луком в мультиварке
Говядина с баклажанами
Говядина с кабачками в мультиварке

Производим качественные торты из натуральных продуктов. На нашем сайте http://tortiks.ru/ можно выбрать любой тематический торт для любого праздника.

Самые качественные торты в Москве изготавливаются из натуральных продуктов.

В сезон созревания баклажанов, они становятся чуть ли не главным овощем на столах любителей вкусно поесть. Такая популярность неудивительна, ведь баклажаны имеют необычный вкус и аромат. Кроме того, данный овощ достаточно сытный и питательный, но легко усваивается и переваривается, что прекрасно в жаркое время года. Сегодня мы поделимся с вами рецептами приготовления рагу из баклажанов в мультиварке.

Традиционно рагу готовят в летнее время года, года природа одаряет нас изобилием всевозможных овощей. Чем больше их в блюде, тем больше пользы оно приносит организму, насыщая тело питательными минерами и микроэлементами. Овощное рагу из баклажан – максимально насыщенное овощами блюдо, которое оценят и взрослые, и дети.

Список необходимых ингредиентов:

• баклажаны – 2 шт;
• томаты – 3 шт;
• лук репчатый – 1-2 шт;
• морковка – 3 шт;
• перец сладкий болгарский – 2 шт;
• чеснок – 3 зубчика;
• масло подсолнечное – 4 ст. л;
• вода – 1 мультистакан;
• укроп – 1 небольшой пучок;
• сахар – 2 ч. л;
• листья лавра – 2 шт;
• соль, перец по вкусу.

Готовим овощное рагу с баклажанами в мультиварке, следуя таким этапам:

1. Баклажаны помыть, нарезать кубиками.
2. Порезанные баклажаны залить холодной водой и добавить в воду 1 ч. л соли. Отстаивать баклажаны таким образом 30 минут, затем слить воду.
3. Помыть помидоры, порезать кубиками.
4. Вымыть перец, освободить от семян и цветоножки и нарезать на небольшие брусочки произвольной формы.
5. Перец и томаты смешать в отдельной емкости и посолить, дабы выделился сок.
6. Очистить лук, нарезать тоненькими полукольцами.
7. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
8. Очистить чеснок, измельчить его ножом.
9. В отдельной емкости смешать соль, перец и сахар.
10. В емкость мультиварки влить подсолнечное масло.
11. Выложить овощи слоями в такой последовательности: баклажаны, морковка, перец болгарский, помидорчики, чеснок, лук. Каждый слой, при этом, нужно отдельно посыпать подготовленной ранее смесью из соли, перца и сахара.
12. На верх овощей положить листья лавра.
13. Содержимое мультиварки залить водой и соком, который ранее выделили помидоры с перцем.
14. Мультиварку выставить в режим тушения. Время готовки –50 минут, из которых первые 25 – под открытой крышкой.
15. Промыть укроп, мелко нарубить ножом.
16. За 5 минут до конца режима приготовления посыпать укропом блюдо.

Готовое блюдо можно кушать как в холодном, так и в горячем виде. Кроме того, его можно поместить в простерилизованные банки и закатать на зиму.

Рагу с баклажанами и картофелем в мультиварке

Рагу – отличный вариант второго блюда на ужин или кушанья во время ужина. Оно сытное, полезное и насыщенное. Еще более питательным рагу из кабачков может стать, если добавить в него немного картофеля. О том, как правильно готовить рагу с баклажанами и картофелем в мультиварке, читайте ниже.

Список продуктов:

• баклажаны – 3 шт;
• сладкий болгарский перец – 2 шт;
• молоденькие кабачки – 2 шт;
• картофель – 5 шт;
• морковка – 1 шт;
• лук репчатый – 2 шт;
• томатная паста – 2 ст. л;
• вода – 1 мультистакан;
• чеснок – 1 зубчик;
• оливковое масло – 3 ст. л;
• соль, перец на ваш вкус.

Этапы приготовления блюда.

1. Очистить лук и морковь, нарезать овощи кубиками.
2. Помыть перец, освободить от семян и цветоножки, порезать на брусочки произвольной формы.
3. Очистить картофель, нарезать кубиками.
4. Помыть кабачки, порезать на квадратики.
5. Вымыть баклажаны, порезать кубиками.
6. Баклажаны отправить в отдельную емкость залить водой и добавить 1 ч. л соли. Через 30 минут слить воду.
7. В мультиварку вылить оливковое масло, выставить прибор в режим жарки.
8. В разогретое масло отправить лук и морковь, обжаривать до золотистого цвета лука.
9. Выложить в мультиварку картофель, обжаривать в течение 10 минут.
10. Добавить к содержимому мультиварки баклажаны, кабачки и болгарский перец. Продлить режим жарки на 15 минут, постоянно помешивая ингредиенты.
11. Чеснок очистить, пропустить через пресс.
12. В отдельной емкости смешать чеснок, воду и томатную пасту, доведя массу до однородности.
13. Залить получившейся массой ингредиенты в мультиварке.
14. Содержимое прибора посолить и добавить молотый черный перец.
15. Кухонный агрегат выставить в режим тушения, готовить блюдо 40 минут под закрытой крышкой.

Готовое рагу, по желанию, украсить мелко нарубленной зеленью.

Рагу с баклажанами и мясом в мультиварке

Наваристость рагу зависит от разнообразия используемых ингредиентов. Конечно, намного вкуснее данное блюдо будет, если добавить в него немного мяса. Кроме того, такое рагу будет намного питательнее и насытит ваш организм энергией на долгое время.

Запоминайте ингредиенты:

• баклажаны – 2 шт;
• морковка – 1 шт;
• лук репчатый – 1 шт;
• мясная вырезка (говядина или баранина) – 400 гр;
• картофель – 5 шт;
• помидоры – 2 шт;
• кабачки – 1 шт;
• капуста белокочанная – 150 гр;
• чеснок – 1 зубчик;
• зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок;
• вода – 2 мультистакана;
• оливковое масло – 4 ст. л;
• соль, перец по вкусу.

Как готовить рагу с баклажанами и мясом в мультиварке:

1. Вымыть мясо под проточной водой, просушить бумажным полотенцем.
2. Мясную вырезку порезать кубиками.
3. Помыть овощи.
4. Лук очистить от кожуры, нарезать кубиками.
5. Морковку почистить натереть на крупной терке.
6. Очистить картофель, нарезать крупными кубиками.
7. Нашинковать с помощью ножа капусту.
8. Помидоры и кабачки порезать на кубики.
9. Измельчить в виде кубиков баклажаны.
10. Баклажаны залить водой, добавить 1 ч. л соли. Через полчаса слить воду.
11. Мультиварку выставить в режим жарки, влить оливковое масло.
12. В разогретое масло отправить мясо, обжаривать его 15 минут.
13. Добавить к мясу лук, продлить жарку на 5 минут.
14. Отправить в мультиварку морковку, продолжать жарку еще 5 минут.
15. Добавить к содержимому мультиварки капусту, обжаривать 8 минут.
16. Положить к ингредиентам в мультиварке кабачки, помидоры и баклажаны, жарить все ингредиенты еще 7 минут.
17. Очистить чеснок, пропустить через пресс.
18. В емкость прибора добавить воду, чеснок, соль и перец.
19. Мультиварку выставить в режим тушения на 1 час.
20. Ополоснуть зелень, мелко нарубить ножом.
21. За 5 минут до конца готовки добавить зелень в блюдо.

Готовое рагу с баклажанами и мясом лучше всего употреблять в горячем виде со свежими булочками из белого хлеба.

Рагу с баклажанами в мультиварке. Видео