Министерство образования и науки Российской Федерации
ПЕНЗЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине:
«Организация производства и менеджмент»
Введение
Организация производства – дисциплина, раскрывающая и объясняющая закономерности рационального построения и ведения производственных систем в сфере производства материальных 6 лаг, методов, обеспечивающих наиболее целесообразное соединение и использование во времени и пространстве трудовых и материальных ресурсов с целью эффективного ведения производственных процессов и в целом предпринимательской деятельности (т.е. с целью выпуска в установленные сроки продукции требуемого количества и качества при минимальных издержках производства).
Термин «организация» образован от французского слова «organization» и означает устройство, сочетание кого-либо или чего-либо в единое целое Организация предполагает внутреннюю упорядоченность частей целого как средство достижения желаемого результата.
Производственные отношения – отношения между людьми в процессе производства и распределения материальных благ. Они развиваются под влиянием производительных сил, но и сами оказывают; активное воздействие на них, ускоряя или замедляя рост производства, технический прогресс.
Производственно-технические отношения выступают как отношения по поводу совместного туда участников процесса производства. Основой этих отношений являются разделение кооперация труда, которые ведут к обособлению отдельных работ, бригад, участков, цехов и обуславливают необходимость налаживания между ними производственных связей.
Следующая функция организации производства – установление между отдельными исполнителями и производственными подразделениями разнообразных связей, обеспечивающих совместную деятельность людей, участвующих в едином процессе производства.
Социально-экономические отношения выражают отношения между людьми, определяемые характером и формой общественного присвоения средств производства отношениями собственности. Социально-экономические отношения являются важным элементом создания единства экономических интересов общества, коллектива и отдельных работников в достижении наивысшей эффективности производства.
Организация производства реализует при этом свою третью функцию – создание организационных условий, обеспечивающих взаимодействие на экономической основе всех производственных звеньев как единой производственно-технической системы.
Наконец, можно выделить и четвертую функцию, которая призвана решать задачи создания условий для повышения уровня трудовой жизни работников, профессионального постоянного и социально-культурного саморазвития и самосовершенствования трудовых ресурсов предприятия.
Таким образом, сущность организации производства состоит в объединении и обеспечении взаимодействия личных и вещественных элементов производства, установления необходимых связей и согласованных действий участников производственного процесса, создания организационных условий для реализации экономических интересов и социальных потребностей работников на производственном предприятии.
1. Выбор организационной формы производственного участка
Для обоснования выбора организационной формы производственного участка необходимы следующие расчеты.
Планирование программы запуска по каждому наименованию деталей рассчитывается по формуле
(1)
где – программа выпуска j‑го наименования детали, шт.;
J – количество наименований деталей, закрепленных за участком;
– процент технологически неизбежных потерь (принимаем 2%).
В нашем случае составит:
; 
;
; 
Эффективный фонд времени работы единицы оборудования определяется по формуле
(2)
где – номинальный фонд времени работы оборудования;
– число смен работы участка;
– процент потерь времени на плановый ремонт оборудования (5%).
Нормативная продолжительность обработки детали i‑го наименования определяется по формуле
где – норма штучно-калькуляционного времени на i‑й операции детали j‑го наименования, мин;
I – общее число операций технологического процесса.
T N =(2,8+0,8+1,0+3,0+3,2+2,1)/60=0,22 мин.
T K =(4,3+3,7+5,7+12,0+16,0+5,5)/60=0,79 мин.
T L =(1,2+1,7+2,5+1,5+2,3+0,9)/60=0,17 мин.
T O =(9,6+3,7+6,1+5,9+2,3+2,8)/60=0,51 мин.
Трудоемкость программного задания j‑й детали рассчитывается по формуле
t nN =11168·0,22=2457 мин.
t nK =11168·0,79=8823 мин.
t nL =8123·0,17=1381 мин.
t nO =10152·0,51=5178 мин
Затем по формуле (5) необходимо определить общую продолжительность обработки деталей, закрепленных за участком
t общ =2457+8823+1381+5178=17839.
Расчет приведенной программы осуществляется по формуле
, (6)
где – коэффициент приведения j‑й детали к трудоемкости ведущей детали, имеющей максимальную трудоемкость программного задания, для которой , для остальных деталей определяется по формуле
где – продолжительность обработки ведущей детали.
11168 ·0,28=3127
11168 ·1=11168
8123 ·0,22=1787.
Следующим этапом обоснования выбора организационной формы производственного участка является определение нижнего предела необходимого числа оборудования
Вывод: так как нижний предел необходимого числа оборудования получился меньше десяти, поэтому принимаем решение об организации предметно-замкнутого участка.
Министерство образования и науки Российской Федерации
ПЕНЗЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине:
«Организация производства и менеджмент»
Введение
Организация производства – дисциплина, раскрывающая и объясняющая закономерности рационального построения и ведения производственных систем в сфере производства материальных 6 лаг, методов, обеспечивающих наиболее целесообразное соединение и использование во времени и пространстве трудовых и материальных ресурсов с целью эффективного ведения производственных процессов и в целом предпринимательской деятельности (т.е. с целью выпуска в установленные сроки продукции требуемого количества и качества при минимальных издержках производства).
Термин «организация» образован от французского слова «organization» и означает устройство, сочетание кого-либо или чего-либо в единое целое Организация предполагает внутреннюю упорядоченность частей целого как средство достижения желаемого результата.
Производственные отношения – отношения между людьми в процессе производства и распределения материальных благ. Они развиваются под влиянием производительных сил, но и сами оказывают; активное воздействие на них, ускоряя или замедляя рост производства, технический прогресс.
Производственно-технические отношения выступают как отношения по поводу совместного туда участников процесса производства. Основой этих отношений являются разделение кооперация труда, которые ведут к обособлению отдельных работ, бригад, участков, цехов и обуславливают необходимость налаживания между ними производственных связей.
Следующая функция организации производства – установление между отдельными исполнителями и производственными подразделениями разнообразных связей, обеспечивающих совместную деятельность людей, участвующих в едином процессе производства.
Социально-экономические отношения выражают отношения между людьми, определяемые характером и формой общественного присвоения средств производства отношениями собственности. Социально-экономические отношения являются важным элементом создания единства экономических интересов общества, коллектива и отдельных работников в достижении наивысшей эффективности производства.
Организация производства реализует при этом свою третью функцию – создание организационных условий, обеспечивающих взаимодействие на экономической основе всех производственных звеньев как единой производственно-технической системы.
Наконец, можно выделить и четвертую функцию, которая призвана решать задачи создания условий для повышения уровня трудовой жизни работников, профессионального постоянного и социально-культурного саморазвития и самосовершенствования трудовых ресурсов предприятия.
Таким образом, сущность организации производства состоит в объединении и обеспечении взаимодействия личных и вещественных элементов производства, установления необходимых связей и согласованных действий участников производственного процесса, создания организационных условий для реализации экономических интересов и социальных потребностей работников на производственном предприятии.
1. Выбор организационной формы производственного участка
Для обоснования выбора организационной формы производственного участка необходимы следующие расчеты.
Планирование программы запуска по каждому наименованию деталей рассчитывается по формуле
(1)
где – программа выпуска j го наименования детали, шт.;
J – количество наименований деталей, закрепленных за участком;
– процент технологически неизбежных потерь (принимаем 2%).
В нашем случае составит:
;
;
;
Эффективный фонд времени работы единицы оборудования определяется по формуле
(2)
где – номинальный фонд времени работы оборудования;
– число смен работы участка;
– процент потерь времени на плановый ремонт оборудования (5%).
Нормативная продолжительность обработки детали i го наименования определяется по формуле
где – норма штучно-калькуляционного времени на i й операции детали j го наименования, мин;
I – общее число операций технологического процесса.
TN =(2,8+0,8+1,0+3,0+3,2+2,1)/60=0,22 мин.
TK=(4,3+3,7+5,7+12,0+16,0+5,5)/60=0,79 мин.
TL=(1,2+1,7+2,5+1,5+2,3+0,9)/60=0,17 мин.
TO=(9,6+3,7+6,1+5,9+2,3+2,8)/60=0,51 мин.
Трудоемкость программного задания j й детали рассчитывается по формуле
(4)
tnN=11168·0,22=2457 мин.
tnK=11168·0,79=8823 мин.
tnL=8123·0,17=1381 мин.
tnO=10152·0,51=5178 мин
Затем по формуле (5) необходимо определить общую продолжительность обработки деталей, закрепленных за участком
. (5)
tобщ=2457+8823+1381+5178=17839.
Расчет приведенной программы осуществляется по формуле
, (6)
где – коэффициент приведения j й детали к трудоемкости ведущей детали, имеющей максимальную трудоемкость программного задания, для которой , для остальных деталей определяется по формуле
где – продолжительность обработки ведущей детали.
11168 ·0,28=3127
11168 ·1=11168
8123 ·0,22=1787.
Следующим этапом обоснования выбора организационной формы производственного участка является определение нижнего предела необходимого числа оборудования
Вывод: так как нижний предел необходимого числа оборудования получился меньше десяти, поэтому принимаем решение об организации предметно-замкнутого участка.
2. Организация ПЗУ обработки деталей
Определение типа производства
Определение количества единиц оборудования производится по группам однотипного оборудования (моделям станков) согласно формуле
где tНК – нормативная продолжительность работ на к-й группе оборудования, нормо ч.
Нормативная продолжительность работ рассчитывается по формуле
где tШТ.к – суммарная трудоёмкость по виду обработки к й группы оборудования, нормо ч.,
Dп-з – допустимая доля подготовительно – заключительного времени,
КВ – средний коэффициент выполнения норм (1,1…1,2).
Планирование программы запуска по каждому виду станков:
Суммарная трудоёмкость каждого вида станков:
Т5К301П=2,8+16,0+0,9=19,7
Т1А425=0,8+5,5+2,5+2,3=11,1
Т7Б55=1,0+1,7+2,8=5,5
Т692=3,0+3,7+2,3=9,0
Т5В833=3,2+4,3+5,7=13,2
Т3М151=2,1+3,7=5,8
Т16К20=12,0+1,2=13,2
Т3Н125=1,5+6,1=7,6
10. Т3451В=5,9
Нормативная продолжительность работ:
Количество единиц оборудования.
|
|
|
Определение типа производства на участке осуществляется по величине коэффициента закрепления операций (Кз), который показывает среднее число деталеоперацией, выполняемых на одном рабочем месте:
КЗ=1/КЗ.СР,
где КЗ.СР – средний коэффициент загрузки рабочего места одной деталеоперацией.
Таблица 1 – Расчет среднего коэффициента загрузки рабочего места одной
| Наименование станка | Модель станка | Число ед. оборуд. |
Загрузки |
Количество деталеопер. |
загрузки 1 детали |
|
| Расчётное | Принятое | |||||
| Токарный | 1А425 | 1,51 | 2 | 0,76 | 4 | 0,19 |
| 165 | 0,33 | 1 | 0,33 | 1 | 0,33 | |
| 16К20 | 0,86 | 1 | 0,86 | 2 | 0,43 | |
| Шлифовальный | 3М151 | 0,42 | 1 | 0,42 | 2 | 0,21 |
| 3451В | 0,2 | 1 | 0,2 | 1 | 0,2 | |
| 3Н125 | 0,47 | 1 | 0,47 | 2 | 0,235 | |
| Сверлильный | 5B833 | 1,49 | 2 | 0,75 | 3 | 0,25 |
| 5К301П | 2,02 | 2 | 1,01 | 3 | 0,337 | |
| Фрезерный | 692 | 0,92 | 1 | 0,92 | 3 | 0,31 |
| Строгальный | 7Б55 | 0,54 | 1 | 0,54 | 3 | 0,18 |
КЗ=1/0,268=3,7
Коэффициент закрепления больше двух, значит тип производства – крупносерийный.
Расчет длительности цикла обработки деталей
Длительность цикла простого процесса – время изготовления отдельных деталей.
Его основную часть составляет технологический цикл, состоящий из длительности операционных циклов ТО и длительности межоперационных перерывов ТМО.
Таблица 2 – Исходные данные для расчёта
| n | p | Трудоёмкость операций, мин | ТМО, мин | ТЕ, ч. | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
| 368 | 46 | 7 | 2 | 1 | 5 | 4 | 2,5 | 600 | 4 |
Операционный цикл – время обработки партий деталей на одной операции. Он равен
где n – размер партии деталей;
– норма штучно-калькуляционного времени на i ой операции, мин;
– число рабочих мест на i ой операции, =1.
При многооперационном процессе совокупная длительность операционных циклов (ТС) зависит от вида движения партий деталей.
При последовательном виде движения партий и деталей с операции на операцию передается после полного окончания ее обработки на предыдущей операции.
Совокупная продолжительность операционных циклов при последовательном виде движения определяется по формуле:
.
При последовательно-параллельном виде движения партии деталей передаются с операции на операцию частями – передаточными партиями (р) при этом операции должны протекать без перерывов.
Совокупная продолжительность операционных циклов при последовательно-параллельном виде движения определяется по формуле:
,
где
– сумма наименьших
операционных
циклов из каждой
пары смежных
операций.
При параллельном виде движения партии деталей передаются частями, которые запускаются на последующие операции сразу же после их обработки на предыдущих операциях независимо от всей партии.
Совокупная продолжительность операционных циклов при параллельном виде движения определяется по формуле:
,
где – максимальный операционный цикл.
ТСП=368·(7+2+1+5+4+2,5)=7912.
ТСПП=7912 – (368–46) ·(2+1+1+4+2,5)=4531.
ТСПАР= (368–46) ·7+46·(7+2+1+5+4+2,5)=3243.
Длительность цикла (ТЦ), кроме технологического, включает продолжительность естественных процессов (Те) и измеряется в календарных днях.
Продолжительность цикла при последовательном виде движения определяется по формуле:
,
где – продолжительность рабочей смены (480 мин);
S – число рабочих смен в сутки (2).
– коэффициент перевода рабочих дней в календарные (0,7).
Продолжительность цикла при последовательно-параллельном виде движении определяется по формуле:
Продолжительность цикла при параллельном виде движения:
Т
ЦП =
Т
ЦПП=
Т
ЦПАР =
Определим совокупную продолжительность операционных циклов и продолжительность цикла при уменьшении партии деталей в два раза.
ТСП=184·(7+2+1+5+4+2,5)=3956.
ТСПП=3956 – (184–46) ·(2+1+1+4+2,5)=2507.
ТСПАР= (184–46) ·7+46·(7+2+1+5+4+2,5)=1955.
Т
ЦП =
Т
ЦПП=
Т
ЦПАР =
Определим совокупную продолжительность операционных циклов и продолжительность цикла при уменьшении передаточной партии в два раза.
ТСП=368·(7+2+1+5+4+2,5)=7912.
ТСПП=7912 – (368–23) ·(2+1+1+4+2,5)=4289,5.
ТСПАР= (368–23) ·7+23·(7+2+1+5+4+2,5)=2909,5.
Т
ЦП =
Т
ЦПП=
Т
ЦПАР =
Определим совокупную продолжительность операционных циклов и продолжительность цикла при p=1.
ТСП=368·(7+2+1+5+4+2,5)=7912.
ТСПП=7912 – (368–1) ·(2+1+1+4+2,5)=4058,5.
ТСПАР= (368–1) ·7+1·(7+2+1+5+4+2,5)=2590,5.
Т
ЦП =
Т
ЦПП=
Т
ЦПАР =
Определим совокупную продолжительность операционных циклов и продолжительность цикла при уменьшении самой продолжительной операции в два раза.
ТСП=368·(3,5+2+1+5+4+2,5)=6624.
ТСПП=6624 – (368–46) ·(2+1+1+4+2,5)=3243.
ТСПАР= (368–46) ·7+46·(3,5+2+1+5+4+2,5)=2438.
Т
ЦП =
Т
ЦПП=
Т
ЦПАР =
Наименьшая Тц обработки партии деталей обеспечивается при параллельном виде движения. Но при этом имеет место существенный для практики недостаток – все операции, кроме самой трудоемкой, выполняются с перерывами, что приводит к недозагрузке оборудования.
Уменьшение п способствует сокращению Тс наиболее существенно при последовательном виде движения. Оно приводит к сокращению степени параллельности обработки партии деталей на смежных операциях при последовательно-параллельном и параллельном видах движения.
Уменьшение р в два раза сокращает ТСПП примерно на 5,3%, а ТСПАР – на 10,3%. При поштучной передаче деталей это сокращение соответственно составляет 10,4% и 20,1%, т.е. значительнее влияет при параллельном виде движения.
Сокращение длительности самой трудоемкой операции в два раза уменьшает ТСП на 16,3%, ТСПП на 28,4% и ТСПАР на 24,8%.
Таким образом, в данной ситуации целесообразно выбрать последовательно-параллельный вид движения и предусмотреть мероприятия по сокращению самой трудоемкой операции.
Оптимизация длительности цикла и порядка запуска деталей в обработку
Таблица 3 – Исходные данные для примера определения порядка запуска партий деталей
| Детали | Длительность операционных циклов, ч | Т1 | Т2 | Т2 – Т1 | Варианты запуска | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | I | II | ||||
| N | 4 | 7 | 11 | 2 | 5 | 8 | 22 | 15 | -7 | L | L |
| K | 6 | 14 | 15 | 2 | 3 | 7 | 35 | 12 | -23 | N | N |
| L | 2 | 6 | 10 | 7 | 5 | 8 | 18 | 20 | 2 | K | O |
| O | 13 | 7 | 6 | 4 | 2 | 3 | 26 | 9 | -17 | O | K |
Для определения совокупной длительности цикла обработки партии деталей используются следующие алгоритмы:
где – операционный цикл обработки j ой детали на i ой операции.
Таблица 4 – Матрица трудоемкостей для последовательного вида движения
| Детали | I вариант | Детали | II вариант | |||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |||
| L | 2/2 | 6/8 | 10/18 | 7/25 | 5/30 | 8/38 | L | 2/2 | 6/8 | 10/18 | 7/25 | 5/30 | 8/38 | |
| N | 4/6 | 7/15 | 11/29 | 2/31 | 5/36 | 8/46 | N | 4/6 | 7/15 | 11/29 | 2/31 | 5/36 | 8/46 | |
| K | 6/12 | 14/29 | 15/44 | 2/46 | 3/49 | 7/56 | O | 13/19 | 7/26 | 6/35 | 4/39 | 2/41 | 3/49 | |
| O | 13/25 | 7/36 | 6/50 | 4/54 | 2/56 | 3/59 | K | 6/25 | 14/40 | 15/55 | 2/57 | 3/60 | 7/67 | |
|
|
|
|||||||||||||
Таблица 5 – Матрица трудоемкостей для последовательно-параллельного вида движения
| Детали | I вариант | Детали | II вариант | ||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||
| L | 2/2 | 6/6 | 10/10 | 7/10 | 5/10 | 8/13 | L | 2/2 | 6/6 | 10/10 | 7/10 | 5/10 | 8/13 |
| N | 4/6 | 7/13 | 11/21 | 2/21 | 5/24 | 8/27 | N | 4/6 | 7/13 | 11/21 | 2/21 | 5/24 | 8/27 |
| K | 6/12 | 14/27 | 15/36 | 2/36 | 3/37 | 7/41 | O | 13/19 | 7/20 | 6/27 | 4/27 | 2/27 | 3/30 |
| O | 13/25 | 7/34 | 6/42 | 4/42 | 2/42 | 3/44 | K | 6/25 | 14/34 | 15/42 | 2/42 | 3/43 | 7/47 |
При последовательно-параллельном виде движения достигается наименьшая совокупная длительность цикла.
Составление календарного плана графика загрузки оборудования на предметно-замкнутом участке
При построении моделей плана-графика учитываются следующие условия:
партии деталей запускаются в обработку одновременно, согласно определенной предварительно оптимальной последовательности;
трудоемкость обработки одной детали по сравнению с совокупной продолжительностью операционных циклов изготовления всей партии.
Исходные данные для загрузки оборудования при последовательном виде движения.
Совокупная продолжительность изготовления партий деталей, закрепленных за участком, при отсутствии простоев оборудования определяется по формулам:
– для последовательного вида движения
,
где
– для последовательно-параллельного вдиа движения с поштучной передачей деталей.
Таблица 6 – Исходные данные для загрузки оборудования при последовательном виде движения
| Детали | I вариант | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| L | 2 | 6 | 10 | 7 | 5 | 8 |
| N | 4 | 7 | 11 | 2 | 5 | 8 |
| K | 6 | 14 | 15 | 2 | 3 | 7 |
| O | 13 | 7 | 6 | 4 | 2 | 3 |
Таблица 7 – Исходные данные для загрузки оборудования при последовательно – параллельном виде движения
| Детали | I вариант | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| L | 2 | 6 | 10 | 7 | 5 | 8 |
| N | 4 | 7 | 11 | 2 | 5 | 8 |
| K | 6 | 14 | 15 | 2 | 3 | 7 |
| O | 13 | 7 | 6 | 4 | 2 | 3 |
Использование различных критериев при построении моделей календарного плана-графика способствует решению разных производственных задач. Выбор оптимального варианта плана возможен лишь при наличии других показателей. Например, таких, как минимум прослеживания партий деталей в ожидании запуска и оборудования, минимальных потерь от связывания оборотных средств в незавершенном производстве.
В данной ситуации при отсутствии дополнительной информации целесообразно рекомендовать критерий минимизации совокупной длительности цикла при наложении ограничений на другие показатели. С этой точки зрения рациональной будет модель календарного плана-графика для последовательно – параллельного вида движения при варианте запуска L, N, K, O.
3. Выбор оптимальной планировки оборудования на участке
За критерий оптимальности принят минимальный грузооборот. Оптимальная планировка оборудования П*, обеспечивающая минимум суммарного грузооборота Го, соответствует
За участком закреплена обработка деталей нескольких наименований (1,2,3,4). Детали изготавливаются на станках: токарном (Т), сверлильном (С), фрезерном (Ф), расточном (Р), шлифовальном (Ш). Маршруты обработки различные. Среднее расстояние между площадками, на которых следует размещать станки – 3 метра.
Таблица 8 – Исходные данные по трудоемкости обработки
Таблица 9 – Исходные данные для расчета грузооборота
Таблица 10 – Расчет количества станков
| Тип детали | Программа выпуска | Вид станка и продолжительность обработки, нормо-ч | |||||||||
| Ф | Т | Р | С | Ш | |||||||
| N | 11000 | - | - | 0,12 | 1320 | 0,09 | 990 | 0,15 | 1650 | - | - |
| K | 11000 | 0,08 | 880 | 0,09 | 990 | 0,02 | 220 | 0,11 | 1210 | - | - |
| L | 8000 | 0,12 | 960 | 0,08 | 640 | - | - | 0,09 | 720 | 0,15 | 1200 |
| O | 10000 | 0,22 | 2200 | - | - | - | - | 0,085 | 850 | 0,12 | 1200 |
| Всего | Ч | 4040 | Ч | 2950 | Ч | 1210 | Ч | 4430 | Ч | 2400 | |
| Фg | Ч | 4050 | Ч | 4050 | Ч | 4050 | Ч | 4050 | Ч | 4050 | |
| Число расчетное станков принятое | 0,99 | 0,73 | 0,3 | 1,09 | 0,59 | ||||||
| 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | |||||||
Таблица 11 – Матрица передаваемых грузов
| Питающие станки | Потребляющие станки | |||||
| Ф | Т | Р | Ш | С1 | С2 | |
| Ф | - | 61600 | 27500 | 9500 | 12000 | 12000 |
| Т | 24000 | - | 61600 | - | 13750 | 13750 |
| Р | - | - | - | 61600 | - | - |
| Ш | - | - | - | - | - | - |
| С1 | 18500 | - | - | 12000 | - | - |
| С2 | 18500 | - | - | 12000 | - | - |
Таблица 12 – Матрица расстояний
| I | II | III | IV | V | VI | |
| I | 3 | 6 | 9 | 12 | 15 | |
| II | 3 | 3 | 6 | 9 | 12 | |
| III | 6 | 3 | 3 | 6 | 9 | |
| IV | 9 | 6 | 3 | 3 | 6 | |
| V | 12 | 9 | 6 | 3 | 3 | |
| VI | 15 | 12 | 9 | 6 | 3 |
Грузооборот равен:
24000*3+18500*12+18500*15+61600*3+27500*6+61600*3+9500*9+61600*3+12000*3+12000*6+12000*12+13750*9+12000*15+13750*12=2097150 кг·м
Таблица 13 – Матрица передаваемых грузов
| Питающие станки | Потребляющие станки | |||||
| Т | С1 | С2 | Ф | Р | Ш | |
| Т | - | 13750 | 13750 | 24000 | 61600 | - |
| С1 | - | - | - | 18500 | - | 12000 |
| С2 | - | - | - | 18500 | - | 12000 |
| Ф | 61600 | 12000 | 12000 | - | 27500 | 9500 |
| Р | - | - | - | - | - | 61600 |
Грузооборот равен.
Производственный менеджмент - совокупность принципов, методов, средств и форм управления производством, которая имеет целью повышения его эффективности и увеличения прибыли, то есть это управленческий процесс, направленный на формирование комплексной системы производства на основе оптимального использования ресурсов с целью обеспечения необходимого уровня прибыльности. Он имеет пять составляющих:
Формирование и функционирование производственных систем;
Менеджмент производственного процесса;
Менеджмент производственных фондов;
Менеджмент качества;
Менеджмент создания и освоения новой продукции.
Производственный менеджмент включает комплексную систему обеспечения конкурентоспособности выпускаемого товара на конкурентном рынке. Она охватывает вопросы построения производственных и организационных структур, выбора организационно-правовой формы управления производством, сбытом и фирменного обслуживания товара в соответствии с предыдущими стадий жизненного цикла.
Как известно, именно в производственной сфере создаются предпосылки и возможности ускоренного экономического развития, поэтому сегодня придается большое значение управлению операциями именно в этой сфере.
Менеджмент производственной деятельности - наиболее структурированная и четко детерминирована отрасль операционного менеджмента. В производственном менеджменте операции подлежат достаточно жестком и более или менее однозначной планированию "расчета и контроля. Существенную организующую роль в управлении играет текущий контроль. Управление операциями в производственной сфере начинается с идентификации типа технологий. Глубина разделения труда, тип специализации и кооперации производства определяют построение управленческой структуры операционной системы.
Операционный менеджмент формально представляется как сфера менеджмента, который связан с производством товаров и услуг, предусматривает использование специализированных методов и приемов для решения производственных задач. В круг обязанностей операционных менеджеров входит вся деятельность организации, касается преобразования входных ресурсов на производственный выпуск. То есть это менеджмент в процессе создания товаров (услуг), который осуществляется на уровне операций, начиная с обеспечения организации необходимыми ресурсами и в течение их трансформации в готовые товары (услуги).
Термин "операции" является достаточно широким и касается промышленного и сельскохозяйственного производства, а также предоставление услуг организацией любого типа (государственной, частной и т.п.).
Операционная функция охватывает все действия, результатом которых являются товары, услуги, предлагаемые организацией на рынке. Без этой функции, разумеется, ни одна организация существовать не может. Для осуществления операционной функции создается соответствующая операционная система.
Операционная система создается и функционирует на основе стратегии операционной деятельности, которая в свою очередь является одной из функциональных стратегий (субстратегий) развития организации. Относительно промышленного предприятия полная система производственной деятельности называется операционной. Банк или больница также выполняют операционные функции, хотя не имеют ничего общего с технологией обработки материалов или конвейером. Поэтому управление операциями аналогично управления производством за исключением того, что первое из них охватывает широкий круг проблем и используется в организациях, деятельность которых не связана с технологией предприятий обрабатывающей или любой другой отрасли промышленности. Однако есть определенное сходство в подходах, принципах деятельности менеджера промышленной фирмы, страховой компании, банка, клинической больницы и тому подобное.
Операционный менеджмент - это термин, который происходит от англ. production and operations management, что в переводе означает управление производством.
Американские профессора Р. Чейс и Н. Аквилано определяют операционный менеджмент как управление всеми ресурсами, необходимыми для производства продукции и предоставления услуг организацией. Другие американские исследователи С. Ли и М. Шнайдер утверждают, что операционный менеджмент - наука о концепции, методы, процедуры, технологии, используемые управленцами в процессе создания и функционирования операционной системы.
Российские профессора З.П. Румянцева и Н.А. Саломатин определяют производственный менеджмент как систему взаимосвязанных элементов, характеризующих производство, его организацию, техническое обслуживание, а также управление производственной стратегией, программой, производством в оперативном режиме, материальным обеспечением производства, ценообразованием, затратами в производстве. Каждый из этих элементов касается управления производством и требует соответствующего рассмотрения в их взаимосвязи и взаимодействия.
Итак, можно сделать вывод, что управление операциями по отношению к предприятию - это процесс проектирования, планирования, согласования, контроля всех средств, процессов и видов деятельности, необходимых для превращения труда, капитала, материалов, энергии и профессиональных навыков на товары и услуги для удовлетворения потребностей внешнего среды. Система операционного менеджмента формируется на основе операционной стратегии (рис. 6.1).
Чаще всего операционную систему подают как совокупность трех взаимосвязанных подсистем: перерабатывающей, подсистемы обеспечения и подсистемы планирования и контроля (рис. 6.2).
Рис. 6.1. Порядок построения системы операционного менеджмента
Рис. 6.2. Операционная система и подсистемы
Перерабатывающая подсистема осуществляет продуктивную деятельность, связанную непосредственно а превращением входных величин на выходные результаты.
Подсистема обеспечения не связана напрямую с производством выходов, но выполняет необходимые функции обеспечения перерабатывающей подсистемы.
Подсистема планирования и контроля получает от перерабатывающей системы информацию о состоянии системы, которая поступает из микросреды (цели, политика, персонал и т.п.) и из внешней среды (спрос на продукцию, стоимость ресурсов, тенденции развития техники и т.п.).
Основной целью операционного менеджмента является производство продукции своевременно и с минимальными затратами. Задача каждого производственного подразделения могут быть разными, но основная управленческая цель остается одной для всех: безусловное выполнение заданной производственной программы и достижения при этом минимальных затрат материалов, труда, времени и денежных средств.
На практике большинство зарубежных фирм использует дополнительные критерии оценки и контроля своих целей. Типичными критериями для оценки промышленной фирмы являются:
Количество произведенной продукции;
Расходы на материалы, сырье, персонал и т.д.;
Качество и надежность продукта;
Своевременность доставки;
Капиталовложения и их окупаемость;
Гибкость в случае изменения продукта;
Гибкость изменения объемов производства.
Однако большинство из этих критериев характеризуют деятельность производителя и в меньшей степени направлены на потребителей. Поэтому Р. Шонбергер, учитывая опыт лучших компаний, определяет следующие критерии оценки целей корпоративного уровня:
Расходы потребителя;
Выигрыш времени;
Качество продукции;
Гибкость.
В современных условиях хозяйствования специфика управления производством определяется с учетом рыночных условий, с середины 80-х годов характеризуются следующими факторами:
Сокращение жизненного цикла товара, расширение номенклатуры изделий за уменьшение их объемов (а не производство крупных партий стандартных продуктов);
Значительное усложнение технологических процессов (по сравнению с конвейерными линиями), что приводит к повышению требований к квалификации и уровня подготовки персонала;
Повышение требований к уровню качества обслуживания и сроков выполнения заказов, вызывает трудности в использовании традиционных производственных систем и в механизме принятия решений.
Совершенствование менеджмента в сфере производства предусматривает:
Ориентацию деятельности фирмы на длительную перспективу;
Проведение фундаментальных научных исследований;
Диверсификацию производства;
Интенсивную инновационную деятельность;
Максимальное использование творческой активности персонала. Операционный менеджмент включает деятельность, связанную с
решениями о местоположении производства и выбор оборудования, но успеха производство может достичь только при условии умения управлять людьми, что является одним из основных требований операционного менеджмента. Например, успех работы производства "Toyota" связан с правильным сочетанием методологии, систем и философии, в том числе наделением работников полномочиями и креативной культурой. Американские автопроизводители не смогли повторить успех "Toyota", потому что концентрировали внимание в основном на технических элементах системы и использовании новых технологий и оставили без внимания культуру и лидерство.
В чем состоит различие между понятиями операционного и производственного менеджмента? Сфера применения первого понятия шире, чем другой, поскольку предполагает управление в любой предпринимательской деятельности, то есть понятие операционного менеджмента применяется ко всем организациям. Так, темпы роста сферы услуг в Северной Америке втрое превышают темпы роста сферы производства. Компании - поставщики услуг составляют половину всех организаций; две трети рабочей силы США занято в сфере услуг - больницах, гостиницах, финансовых учреждениях, телекоммуникационных фирмах и т. Методы операционного менеджмента применяются и в предложении услуг в "чистом" производстве. Различия между операциями в сфере услуг и производстве см. в табл. 6.1.
Как видим, производственные организации выпускают автомобили, сооружения, станки, а организации сферы услуг предоставляют потребителям нематериальные блага, например, транспортные услуги, услуги в области образования, медицинского обслуживания и т. К услугам относится также торговля различными материальными благами. Организации, торгующие, не производят, а только продают товары и так обслуживают потребителей.
Таблица 6.1. Характеристики производственных организаций и компаний сферы услуг
|
Производственные организации |
Организации сферы услуг |
|
Производство материальных благ. Возможность создания запасов товаров. Непосредственное измерение качества. Стандартизация выпуска. Производственный процесс удален от потребителя. Местонахождение производственных сооружений имеет незначительное влияние на успех в бизнесе. Интенсивное использование капитала |
Предоставление нематериальных благ. Процесс производства одновременно является процессом потребления. Качество, воспринимается с трудом поддается измерению. Выпуск ориентируется на потребителя. Потребитель участвует в производственном процессе. Местонахождение производственных сооружений является определяющим для успеха фирмы. Интенсивное использование труда |
|
Примеры: производство автомобилей, металлургические комбинаты, заводы по производству прохладительных напитков |
Примеры: авиакомпании, гостиницы, юридические фирмы |
Предоставление услуг отличается от производства тем, что:
Потребитель услуг привлекается к реальному производственного процесса;
Производство способно создать запасы материальных благ, а нематериальные блага отправить на склад невозможно;
Услуга должна быть организована и предоставлена потребителю тогда, когда он этого хочет.
Несмотря на различия между производственными фирмами и компаниями и сферой услуг, их задача подобные:
Руководствоваться календарными графиками;
Получать разнообразные материалы и оборудование;
Заботиться о качестве и производительности.
Учитывая сходство операционных проблем, инструмент и приемы операционного менеджмента должны применяться в организациях услуг так же, как и в производственной сфере.